POTUS CHOCOLATiE; 
5. 
Quum CHOCOLATAM conftituant plures in- 
vicem mixtae fpecies, oportet eum, qui de indole 
& virtute cjus judicet, perfpe&as fibi habere fingu- 
]as, quae illam ingrediuntur , partes & fmgulas fin* 
gularum vires. Has igitur partes juvabit feorfum 
tra&affe, earumque in corpus humanum effeftus: 
quo fado facilius patebit, quam juncta? exferere po- 
tuerint vim. Antequam vero huic nosmet accin- 
gimus negotio, prius dicendum eft de vario, quo 
hunc parant potum variae gentes, modo, quem aliae 
magis compofitum, aliae fimpliciorem malunt. 
| m 
Tres praefertim methodos, quibus conficitur 
Chocolata, proponere lubet, quee Jicet in quibus- 
dam conveniant, pluribus tamen a fe invicem dis- 
crepant; Indorum nempe, Hifpanorum, atque illam, 
quae in noftris plerumque in ufum venit officinis. 
UNDORUM haec eft: 
Nuc. Cacao toft. ffij. 
Sacchar. in Aqu. Rofar. folut. 
Pulv. Sem. Mays. Sa 
Contunde; invicem agitentur fupra ignem con- 
tinuo, ne adurantur, redigantur in maiTam. 
HISPANI ita parant: 
ty. Nuc. Cacao toft. fgvj. 
Sacchar. © iifl. 
Siliqu. Vani]]. N:o vij. 
Pulv. Sem. Mays fgift. 
Cinnamom. fgft. 
Caryophyll. N:o vj. 
Capfici 3j. 
Orlean. in Aqu. Rofar. folut. 3ij pro co- 
lore rubro. 
Con* 
