PLANTiE ESCULENTiE. 
220. ERYNGIUM maritimnm pnefertim juxta 
littora maris crefcit. Turiones ante florefcentiam 
in modum Afparagi pramaratse , grate fapiunt, opti- 
me nutriunt, vigoremque reddunt. 
223. DAUCUS Carota, in variis locis Uplan- 
diee , non minus ac alibi, juxta margines agrorum 
crefcit & cum Dauco fativo , eandem conftituit 
fpeciem; quare etiam radices, ante caulefcentiam 
fi fumantur , eundem cum ipfa & faporem praeftant 
& ufum. 
231. HERACLEUM Sfihondylinm. Poloni & 
Lithuani ex foliis & feminibus , addito fermento, 
potionem coquere fcruntur, quae pauperibus fit 
loco cerevifke. Dod. pempt. 307. Camtfchatcenfes 
caules nudos probe dccorticatos comedunt. Gmeli 
Sibir.i. p.n^. Rufli petiolos foliorum radicalium 
decortlcatos & in fole fufpenfos, ut aliquantulum 
ficcentur, colligunt in fafciculos, & denuo fufpen- 
fos, donec flaccidi cvaferint, faccis imponunt, in 
quibus farina quaidam dulcis fapcharo analoga efTIo- 
refcit, quam petiolorum quaffatione colligunt; hoc 
faccharum convivis cupediarum loco offerunt. 
Quomodo ab iis etiam fpiritus ardentes dellillen- 
tur , vide apud CL Gmelinum l. c. 
233. ANGELICA Archangelica. Caules, an- 
tequam umbella explicata eft, decorticantur & efi- 
tantur crudi a Lapponibus, inftar pomorum fapidi 
& falubres. Fl. lapp. p. 69. Semina etiam tingunt 
fpiritum frumenti gratiorc odore & fapore. 
242. SCANDIX Cerefolium crefcit in agris Got- 
landiae, folia eduntur cocla in jufculis, nec non 
adhibcntur ad panatellas & placentas, quas fapidas 
& gratiores reddunt. 
245. CARUM Carvi, frequentiflimum in pra- 
tis noftris, fed plerumque negle&um. Radices ad- 
F 2 huc 
