PLANT7E ESCULENTiE. 89 
404. SPIRiEA Filipendula in campis frequens. 
Radices tuberofse pififormes ficcatae & in farinam 
contufe, panem vicarium praebent fane non con- 
temnendum. 
406. 407. ROSA canina. Baccae exacinatse ad 
menfas fecundas condiuntur; ex Cynosbatis ficca- 
tis jam vulgo jufcula delicatiora coquuntur. Coctae 
nutriunt optime, & in farinam redactae panis vicem 
fubeunt, nec non ad varia#farcienda adhibentur. 
E petalis deftillatur aqua fuaveolens, cujus ufus 
etiam in cibariis varius eft. 
408. RUBUS idceus. Baccae crudse bene fa- 
piunt; faccharo conditse adhuc melius. Succus ex- 
preflus & rite fermentatus vinum gratum prosbet. 
409. 410. RUBUS ccsfius. Baccae crudce fapi- 
diflima?, fi vino imponuntur, fuavem ejus faporem 
valde augent. 
411. RUBUS faxatilis. Baccee a pueris prae- 
cipue ob faporem gratum ingurgitantur. 
4T2. RUBUS arcticus. Baccae crudae inter 
omnium fapidiifimos Europoe frucius, & faccharo 
conditae inter cupedia delicatiilima non immerito 
numerantur; vino impofitse adeo iftud jucundum 
efEciunt, utlicetantea vulgare, jam cum prasftan- 
tioribus certet. 
4T3- RUBUS Cbamcemorus. Baccae crudae non 
fine deleclamento comeduntur, & in vafculis ligneis 
conditas, e Norlandia haud exigua quotannis copia 
exportantur, & Holmioe aeque ac alibi divenditae in 
menfis loco rob adhibentur. 
224. FRAGARIA vefca. Baccae tam cruda?, 
quam praecipue faccharo adfperfae , vel lafti immix- 
tae , ubique in fummis habentur deiiciis. 
F 3 423. GEUM 
