Sio INSTRUCTIO PEREGRINATORIS. 
Modum fcifcitetur, Mucorem un&uofum caven- 
di. Ignis alimenta notet, utpoteligna, caefpitcs, 
Lithanthraccs, reliqua: Leclorum formam locum- 
que commodiflimum ; Fenejlras , aream Villce; 
fordes quomodo expurgentur, aquae ducantur & 
conclavia cxornentur. 
AMICTUM incolarum, ex lino, lana, pellibus, 
ferico; vcflium formam; luxui magis an ufui 
commoda ? 
CIRATIONEM; vidcat quodnam preecipue cibo- 
■rum gcnus in deliciis habeant; an vitam vivant 
incolae phytiphagam, carnivoram aut pifcivoram; 
an fale conditos adhibeant cibos, aut infulfos; 
quae inde commoda aut incommoda in fanitatem 
corporis rcdundcnt ? 
CULINA ; artem Coquinarium non exiftimet ne- 
gligendam, inprimis qure panificiis inferviant, ubi 
notanda veniunt molendinte, ipfa panis praepara- 
tio, & furni ilJi'coquendo deftinati. 
POTUS; qualis fit aqua, & quid ad fanitatem con- 
ferat; qua ratione pbtus conficiatur artificialis, 
utpote Cerevifiu, Mufium, Cidra, Vinam; quo- 
modo exftruendae Cellce vinariae, & quae pellendo 
fub a?ftatem calori, ope glaciei, inferviunt. 
LUXUM nationis: ufum Cojfece , Thece, Vini, fpiri- 
tus vini ; faccharatorum; commeffationes ; horumque 
fingula quae noxae fequantur. 
OPERATIONES, quibus viclum paraturi, maxi- 
me occupentur incola:, quantam illis operam 
dent, & in quibus aliis prajftcnt; operationes 
manuariae, manufaftaria, laboratoria, inftrumen- 
ta & opificia ; quid ex hoc labore corpori utili- 
tatis aut detrimenti adferatur; vivendi ratio, an 
fervilis nec ne, ipfique fegnes aut alacres? 
Infrumenta, quibus opcrationes fuas exercent, mi- 
nusque vulgaria defcribenda & delincanda , ut- 
pote 
