SUS SCROFA. 
473 
inclufi teneantur pueri. Ad curandum Scrofulas 
fuum, antimonio crudo utuntur ruftici. 
GRANULUM palati five Suet. wet , fuum 
morbus eft , fe prodens tuberculo ad radicem linguae 
enato, unde difficultas edendi oritur; qui morbus 
adhuc non fatis pcrfpeftus eft Mulomedicis; contra 
eum vulgo datur Triglochin Juniperi, at quo fuc- 
ceffu nefcio. 
§. VII. 
Quarnplurima proftant e Sue in culinis prsepa- 
rata, unde Plinius in his: innumera fere ganea ma- 
teries. Horum prascipue funt Pemce , vel Petafones, 
quae etiam a nobilioribus in deliciis habentur; illas 
falfas, fumo induratas & coftas in exordio come- 
dimus ca-nte, tum quia potcnter alunt & iatrantem 
domant ftomachum, tum ad excitandam orexin; 
harum optima; cenfentur Hifpanicae, Weftphalica?, 
& Lubecenfes. Ruftici apud nos, inftante vere, 
fuis vefcuntur Pctafonibus crudis cum piperis pul- 
vere, fumo & fole induratis; qua? quidem vehe- 
mentius alunt, fed motum & robufta poftulant in- 
teftina. Mos etiam illis eft, lardum diifectum in 
cortina aflare, qui cibus.eft folidus operariis, fe- 
dentariis vcro admodum noxius, fi vero ab hoc 
c;bo mox tenuis potus ingurgitecur , Soda frequen- 
t:i r me accenditur, nifi labor ingens, & validus ven- 
triculus huic obftiterint malo. 
SYNCTPITIA Suilla fumo indurata minime 4 
laboriofis fpernenda funt, vel etiam recentia inter 
trunculos confumta, dum pedes & caput coquun- 
fur Si. deniqiie falfagine prsparantur , quae folida 
nutriunt & minus incommodi fua pariunt pingue- 
dine. 
Gg 5 Fercu- 
