CHAPITRE XIV. 
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SECTION PREMIÈRE. 
Tableau pour apprécier ^ sur une surface de 
yo'pieds J, les avantages qui résultent de la 
culture des terres et de l’emploi des engrais. 
NOMS 
TERRAIN 
des 
VARIÉTÉS. 
inculte 
sans 
engrais. 
cultivé. 
cultivé 
avec 
engrais. 
Patraque jaune... 
Idem, blanche. 
Hollande jaune. .. 
Idem, rouge. . . 
Vinipitp. 
A. 
43,i4o 
46,700 
4i,200 
5 o 
3i,58o 
37,489 
32,5oo 
A. 
70,600 
84,260 
60,226 
70,201 
49,i36 
V . 
60,660 
A. 
i 3 o,640 
I76,670 
70,128 
61,260 
68,120 
100,706 
78,660 
Rouge ronde. 
Vit.pl ntte. 
On voit, par les résultats qu’ofFre ce tableau, 
que naturellement la culture et les engrais ont 
une grande influence sur le produit en pommes 
de terre, et en quel rapport ils contribuent à 
rendre les produits plus abondans : on j peut 
reconnaître aussi celle des espèces de pommes 
de terre qui est la plus productive dans la cir¬ 
constance , comme il evSt évident que Faugmen- 
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