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dans la Cole de Farine. 
4) Qu’on ne leur peut appercevoir ni Taux ni Bouche . 
5) Que quand même elles ont été gardées plusieurs Années, & 
qu’ elles font toutes délfêchées ; elles revivent dans 1 ’ Eau. Circon- 
fiance, que j'attribue au grand Nombre de leurs Oeufs, d’ou elles 
fortent bien tôt pour croître, comme à Vûe d’Oeil. 
6) Qu* ainfi elles grofiîffent en très peu de Tems, & que dans un 
ou deux Jours, elles ont toute leur Perfeélion. 
7) Quî elles ne fe metamorphofent point, & ne deviennent ni 
Chrifalides ni petites Mouches ; comme il-y en a qui l’ont voulu faire 
accroire* 
8 ) Qu 1 elles vivent d? Aigreur , 8 1 qu’elles ne fe trouvent dans la 
Cole ou dans le Levain , que quand il eft bien vieux & bien aigre. 
L’EJiampe XVH. repréfènte donc 
Fig. i. la grandeur naturelle de ces Serpentaux , a peine fufceptibles 
de la fimple Vûe. 
Fig. 2. montre une petite Goûte de Cole détrempée, grofiie par la. 
Lentille N. 4. 
Fig. 3. quelques Anguilles d’après leur plus grand Grofiilfement; mais 
feulement par le Microscope manuel, où l’on voit 
a) Une Anguille de Cole fans Petits, ni Oeufs; 
b) une autre avec des Oeufs & des Petits dans le Ventre; 
c) une Anguille découpée, qui n’avoit point de. Petits & de la quelle 
il n’efl forti que des Particules de Farine qui étoient fa Nourriture; 
d) une autre Anguille de.Cole féconde, laquelle étant pareillement 
coupée par le Milieu, jette à diverfes Reprifes, quelques Oeufs 
& des Petits en Vie hors des deux Parties du Ventre 
F % e) Enfin 
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