TÀB X. Réprèfentation du CrûduCaffée par Mr. Klein &c. if 
Je m’en vai Vous donner encore dans cette 
TABLE X, 
Là Peinture de Mr, îe Syndic Klein, par laquelle il repréfente le 
le Crû du Caffée. 
Je me fuis fidèlement tenu à l’Original, fans changer la moindre 
Chofe ni aux Couleurs ni au Defiein. Comme il a tiré deux Sortes d’ 
Experimens du Fruit du CafFée & qu’il en a eu des Plantes [impies & des 
doubles ; il montre a) un Noïau de Cajjèe entier , qui n’a produit qu’un faq 
Germe , & per conféquent, qu’une feule Tige. Il avertit en meme Tems, 
qu’il a mis en Terre le double Noïau entier ou le Fruit enveloppé dans 
fa Pellicule* Quelque Tems après il déterra un autre Noïau, & il en 
vit fortir deux Germes , Fig. b). Celui ci pouffa dans la Suite, comme 
c) le répréfente, .& continua à prendre comme d), Un autre., qui por- 
toit aufiî des Jumeaux, mais qui fortirent inégalement, fe développa 
fuiyant la Fig. e} e) les tendres Feuilles étoient au haut, comme un 
Mouchoir de Nés qu’on a chifonné dans la Main. Enfin il enfbrtit de Ter¬ 
re encore un, dont les Germes poufsèrent en même Tems en haut, com¬ 
me l’on verra f), lesquels fe dévéîopèrent de la Coquille félon g) &pro» 
duifirent, comme les Plantes h) leurs tendres Feuilles, où l’on peut voir 
encore une Feuille du Nofaa ou du Germe i). Il s’enfuit de là que pour la 
Génération, il ne faut pas .prendre un demi Ndiau tels que les Marchands 
nous le vendent & qu’on le brûle; mais un Noïau entier confinant enfes 
deux Moitiés & encore enfermé dans fa tendre Enveloppe, lequel ne 
foit ni trop vieuxni depuis tropjlong-tems forti de fa Cérife* Nous en 
concluons encore , qu’un tel Noïau porte d’ordinaire aufli-tôt des Plan» 
tes Amples, que des doubles. 
Enfin Vous verrés dans k) la Pouffiere de la Fleur de Caffée , qui eft 
gris cendré ou d’Argent & qui reffemble au Grain de Froment, Mais 
II2. t Tom . D dés 
