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•• (Einleitung 
jur frtdntniö 
Der @ d) n e & e n 
INTRODUCTION 
A LA CONOISSANGE 
DES 
ESCARGOTS 
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v -r^^ ~Jy^iß£ jonumi uuu; m griuiicu uuu imieu -.zoitHtiu/ 
JL jaauch auf bcmSanbe eine 2Jrt harter ©d)a» 
^ Äs * <M K icn , worinnen ^bicre wohnen / unb welch e 
©cfinecFen unb tl7ufd)dn genennet werben. 
^ $)?an rechnet jwar auch bie ©ees^lepfef unb 
©ec * Sterne ju ben ©chalen » gieren; allein bon biefen lej» 
fern Arten werben tjinten einige befonbere tafeln folgen, 3e<?o 
i|f oon ber eifern Art bie Siebe. 
LIMACONS, & des MOULES. 
3/1 Jtf 
^•.^an fi'n&et nicht nur inbem greifen*£ßelt*fD?eer; 
A ^ fonbern aud) in glüjfen unb füjfen < 2Bajfern, 
_ ^ ^ n trouve non feulement dans l’Ocean & dans 
toutes les Mers düDdonde, mais auffi dans 
$1%^ ^ ^ ^ es ^ euves & aut res Eaux douces, & meme 
dans le Continent & für Terre ferme des 
^v5?t? Coquillages durs, habitez par des Ani- 
“ maux, auxquels on a donne le nom d'Efcar- 
gots ou de Umagons, (*) & celui de Maules. Quelques Au- 
teurs mettent a lave'rite auffi les HeriJJbns de Mer&i les Etoiles 
marines au nombre des Animaux teftacez; mais comme 
nous donnerons cy-deflöus quelques Planches particulieres 
de ceux-cy, nous y renvoyons le Le&eur, ne pretendant 
parier ici que des deux premieres fortes. 
!D?an nennet nemllch Mejenigen/Iwelche um einen ^itfelpunet 
einen ©chnccfen » ©ang betreiben , ©cfinecFen , bie anbern 
aber / bie nur in flachen; minber ober mehr bäudjigten ©cha» 
len bejlctjen, nennet man tHufcbefn. @g flinget baljer wie# 
brig/ wenn manche £iebl)aber bie ganje (Sammlung biefer bce» 
beriet) ^^iere mit bem emsigen tarnen tDiufchel» ©ammlung 
belegen; ober bag; mag eigentlich eine ©d)ne<fe iß; eine®lu# 
fcbel nennen. SFSeil ferner biefe barte ©chalen in Anfebung 
iljrer ©tructur unb Bauart auf eine »ermunberngmürbige Art 
»on einanber abweicben unb unterfchieben finb, fo bat man ftd) 
längjl bemühet; fie in gemiffeklaffen einjutbeilen; mieaber bie» 
feg wegen ber ungemijfen ©renjen ber ©efchlecbter eine fd&mere 
©ache ift; fo finb aud) nicht alle ©cbriftfleller gleich glücflich 
barinnen gemefen; jumablcn wenn fie oiele Abweichungen unter 
ein ©efd>fed;t haben bringen; unb bie Siegel beobachten wollen; 
ba§ man nid)t ohne Sßotl) bie ©efchlechter bei) einer foßemati» 
fchen (Siutheiluiig oermehren muffe, Anbere hingegen haben 
burdj alljumefe (Eintheilungen biefe l 2Biffenfchaft oiel weitläufti» 
ger gemacht; alg notlßg ifl; unb nur blejfe Abweichungen 
alg ein befonbere* ©efd)lecht angegeben. Unfere Abftcht leibet 
nicht bie oerfchiebenen Sintheilungen ber @d)riftjleller anjuftihren; 
ober ju prüfen. €‘g finb unter anbern Sonamu; -Humpf, ZU 
fer, 2Mcin, ilinnauö; b'Wigenvüle , Jleffer unb anbere betannt 
genug / unb wer bon allen biefen berühmten ©chriftfleüern einen 
Flirren unb jnreichenben llnterridit in Anfeljung ber Art; wie fie 
bie©chnecfett unb SUufcheln eingetheilet haben; fcl)en will; barf 
nur beg ^errn t?on Sergen Clalfes Conchyliorum lefen; ber 
in wenigen flattern einen fd;6nen unb Deutlichen Augjug aus 
fehr oiele« ©chriftjleliern jufammen getragen; unb an bag Sicht 
gegeben hat. Um inbef; fo oiel ju unferem Smecf bienet , eint» 
ge 2ftachrid)t oon ben mancherlep Slrten ber ©ehneefen unb tOiu» - 
fcheltt ju geben; fo flimmen bie bejien ©chriftjleüer buntgüngig 
unb in ben mehreren Sailen in nad;folgcnber €intbeilung ju» 
fammen. 
Les Umacons font ceux ou Ton voit un Conduit, qui fait 
en ligne fpirale le tour d’ un centre, au lieü que les Moules 
n’ont que des Coquilles plattes, plüs OU moins ventrucs, 
Nous ne pouvons par cette raifon approuver Ceux, qui apCl¬ 
ient en general fimplement ColleBion de Moules ce qui eft 
une Colleöüon de ces deux fortes d’Animaux, ou qui don¬ 
nern: le nom de Moule ä ce qui n’eft proprement qu’un Li¬ 
magon. La diverfite merveilleufe qui regne dans la ftruftu- 
re & conformation de ces Coquilles a excite il y a long- 
tems des Amateurs zelez ä les ranger en certaines Claflfes, 
mais tous n’ont pas reüffi ^galement dans cet ouvrage, que 
les variations & determinations incertaines des Clafles ren- 
dent tre's - difficile. Les uns, s’ attachant a la regle, que dans 
une Divifion Syftematique on ne doit pas multiplier les Claf- 
fes farts neceffite, ont fourre trop de variations dans la me- 
me ClaiTe, pendant que d’autres, multipliant plus que de 
raifon les Divifions, & faifant une Clafle feparee, de ce qui 
n’en eft qu’une efpece variee, ont rendu cette fcience trop 
diffufe. Nötre but pre'fent ne nous permet pas d’allkguer 
& encore moins d’examiner la Methode qu’il a plü ä chaque 
Auteur de fuivre dans fes divifions. Bonanni , Rumpf, Lift er. 
Klein, Linnttus, d'Argenville, Leffer & d’autres, font des Ecri- 
vains connus. Quiconque voudra etre informe plus en detail 
de la maniere dont il a plü ä chacun de ces hommes celebres 
d’en ufer dans la Divifion des Limagons & des Moules n’a 
qu’ä lire les Clajjes Conchyliorum de Monfr. de Berten, lequel 
a publie la deflus un Extrait, tire' de quantite' d’Auteurs, & 
fait avec beaucoup de clarte & de precilion. Pour donner 
cependant, autant qu’il convient ä notre deflein, une ide'e 
des differentes fortes de Limagons & de Moules, nous dirons 
que les meilleurs Auteurs en general s’accordent ou fe ra. 
L pro- 
(*) Efcdrgots, ou Lmeujons, font cn quelque fa^on fynonimes, quoi- 
qm: quelques AuteurS n’apcllent Elcargots que ceux que nous 
»nangeons en Europe, 
