(N. 5, p. 285.) 
APPENDIX. 
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APPENDIX C. 
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La plus grande partie de cet ouvrage était imprimée lorsque nous eûmes connaissance du 
livre remarquable de M. Liebig , sur la Chimie organique appliquée à la physiologie végétale et à 
l’agriculture ; il nous a donc été impossible d’introduire, soit dans le texte courant, soit dans les 
notes, les applications utiles aussi bien que les observations délicates qui s’y trouvent indiquées, 
et qui se rattachent à notre sujet. Au premier abord, quelques-unes des opinions de M. Liebig 
sembleraient être en contradiction avec les principes de la physiologie végétale généralement 
admis, et sur lesquels nous nous sommes appuyé; mais, en les étudiant plus attentivement, 
on ne tarde pas à reconnaître que la contradiction n’est qu’apparente, et que les faits nombreux 
que l’auteur rapporte, de même que les idées ingénieuses que ceux-ci lui ont suggérées, con¬ 
tribuent à jeter un grand jour sur une multitude d’actions encore mal appréciées ou incomplète¬ 
ment connues, et dont les résultats ne peuvent être que fort utiles dans la pratique. Nous 
recommanderons particulièrement la lecture de ce livre aux personnes qui désirent se rendre 
compte de la composition élémentaire des végétaux et des phénomènes chimiques qui s’accom¬ 
plissent pendant la végétation, puis des effets des assolements et des engrais de diverses sortes ; 
enfin, de l’altération et de la décomposition de ces mêmes végétaux, des résultats de la fermen¬ 
tation, de la pourriture, etc. 
Soc. GEOL. — Tom. 5. — Mena. n° 3. 
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