©rittet? 93ucf> / ron alierhaiiD ^Bieren. 45 t 
ßt'äcwtfcftef. 3etteS/ nctnliep bas Wuüfepppfi 
ffu/ inufj jur Sommerszeit immer über 
ben anbern Sag/ p SSintersZtit aber (ba 
tiffcSWaterie niept fo flüfig ift) bicSBoepe 3 fnet)* 
mal flefdjcöen» Ulimbtmatrnnn tiefes reepte 
CClTipO niept in aept/ fo reibt fiep bas Spier an 
bie Slawen ober Rolfen berjemgett ©egitter 
ober Satpren/ worinnen es cingefperrt tn irb/ 
inbem bie iSiaterienacp einigen Sagen etwas 
febanf wirb / unb bas Spier fabelt ober ftiept/ 
lüctjroegen es |td> burep bas Reiben unb Säe* 
tiiegen barronsu befreien ftiept/ wann man 
feile auf obbemetbte Wrt unb 2Sei§ mept feit* 
Ifcn pcrau§ langet/welepes bcep auep niept opne 
©nplinbliepfett unb ©djmergen beb Spiers 
«cfpiepet / wie f«me t an bem ©einigen erfap« 
ren pat. SBeilen nun biefesan ben wilbcngü 
betpibvaöen gar niept pratticivet werben tan/ 
Uiio biefelbigc ipren 3ibetp an bie alte Steife ber 
Daumen reiben / fo geben bie ©epwargen 
aept/ wo ftc einige öpliepte Sleerenunb Älum* 
penan bcnbürrenWeftcnfcpeu/nepmcnfolepe 
ab / lieben fte in SBäffer /bafjtep bas Unreine 
baron fepeibe / wclepcs ft cp nacpmaplcn auf 
bcit)8oben|eeet / ba Bergegen ber wapre 3i» 
betp oben auff bem Sßapcr fepwitnmet / web 
per ror ben helfen gepalten wirb/ wieobbc* 
lebter Ftber c. i. batwon judiaret. 
§♦ s* 
übrigen patber3ibetp niept affe einem 
leo ,yarb/nnb wollen bef wegen einige rerfepim 
bene 0orten maepen/ inbem ron sm. Date 
1 f. opne ben gemeinen eines fcpwarpen 31* 
Petpb/foaubDff<3nbien fontmen foff/S Mt 
bung tput / welepcn er gänefiep rerwirfft. p>- 
»« Bergegen gebenefet eines braunen/wclcpen 
Cl'Civcrtc de Guinee ou duBrefil Oberbcn 35m* 1 
filianifepen Sibctp nennet: ba pergegen ber 
SÄninfepe gang weif i|f/weilen fte btc&a< 
emmitgüilcf unböuxr erneprenfollen. Um 
terbeffengibr gemelbter Maceriaiift eben niept fo 
biel guif biejarb/ wann fonlfen bcr@eruep 
unb übrige Quai,täten gut ftnb / inbem bem 
»eilige / foronipmaus ber&apcgcfammlct 
»erben / auep braun gefepen/ unb auep ber 
tbciiie mitbciZeitgelb/ itnbenbllcpgar braun 
tmeb. 3nbeffen wirb bod) ber weife Bibetp/ 
wann er sugleiep feilf non tfartfem guten / 
to etwas wiberwertigem ©cruep/ bitterem 
JScfcpmacf tmb rotper (Tonftlfcnp ift/ rer ben 
(wen gepalten/ wie Mirxw in feiner MtmU- 
Äammcc tag 219. fepreibet. 
§. 6 . 
25ie aber wann er mit SMitter unb $ett 
bcvfalftpct iffj inbem p»g. 15, feiner 
Mv'mi-'&H mnw Neffen niept in Sibrebe fern 
■0 
f an. Einige geben ror / bat] wann man be# 
3ibetp auff Rapier reiben/ unbnaepmaplert 
barattff fepreibenfönne/foff folcpcr oPnrerfdU 
fepetfepn. Siffein biefc ffrob iffganguntüep* 
tig/inbem eSbieSÖernunfft gibt/baf wo 3t* 
bctp/alseine Jettigfeit auff Rapier fomme/ 
affba feine ©eprifft palten fönne / ob esfepott 
rorn beüen unb vencab.cn 3ibetpgcwefen/wie 
Potnet l c. felbtfcn erfahren ; weswegen tiefer 
feinen beffernSlatpweig/ als bafmanftd) att 
eprticpe uufc tef an:te Äauffi&utc palte/ aud) 
ben geftpriebenen unb gctrucften3ettulen niept 
allemap! traue: rorncmlicp/aber auf ben ©e* 
rud) woplSieptunggebe/ we(d)er etwas ran* 
piept fepn wirb/wann föutter ober anber Jett 
untermenget ilf/es iepe bann ber 3f?ifepmafdj 
noep gar neu/ wo es fcpwer/ ja faft opmnögti$ 
iltbic SSutter romSibetp ju fipeiben. Sßanit 
er aber mit anbern unreimgf eiten rerfälfcpet 
ilf/fan man ipn nur in ftebenb 2ßaffer werf* 
fen/ fo wirb fiep ber Unratp gleicp baron fipei* 
ben/ unb ber ;3ibetp ebenfpwm-imen/ wie ob* 
bcinelbter f*ter i.c. wopl angentcrefet pat. 
§. 7 . 
2BaS enblicp ben 2uU?at unb &0 
fU'audf bcs Sibetfß anlanget / fo Pat ep 
wegen feiner voiaciiifcpcnunbofliepten Speif* 
gen eine fepr sertpeilcnbc / crweiitenbe unb 
Ifärcfenbe ^ratft/ bienet gegen bas ©rimmen 
ber Keinen Sinber / ©olic/ Sdrmmter tmb 
Sfftuttertepmerpen auf ben Sftabel wopl ge* 
rieben / wann es nur bie trantfe (inbem; 
viele Söeiber beffen ©crud) niept rertragen 
fönnen) leiben mögen: ©tdrefet bie mdnm 
PepeSraftunb bienet gegen UnfrudjtParfeit 
ber Sßeiber. 8(m mcifien aber wirb ber Qi,* 
betp ron ben Paitumicrern 311 afferpanb wopf* 
ricepenben 35alfdm unb ©alpen gebraudfet/ 
unb rieepet riel befer / wann er mit Siefent 
unb SImber rermenget ift/ abfonberfiep wann 
mept gar ju riel bars» genommen wub.2Bann 
ber 3<betp in bie &embber gerieben wirb/foff er 
affci'dttfe rertreibeh; bet) Wunen aber wäre 
btcfcPaufSalbe 311 tpeucr. Sibctp mit oi. 
Amii angematpt/unbin bic§anbfdtupgcrie« 
ben / gibt einen guten ©erutp / abfonberlicp 
wann etwas SSiefem barsugenommen wirb. 
Einige ritpmen auep bas jett ron ber gibetp* 
Sag/ welcpes ben Silagen warmen / üttep 3u 
anbern meprernKranefpeiten gut tpun folle/ 
wie Hojfm. in cUv. s:hreed. f. 6ss gefcprieben. 
©ie N grircn tmbSBilbe follen auep bas jtcifeb 
ron biefen Spieren 3ur ©peif gebrauepen/ 
ron wcldjen unb nod) anbern ilfugbarfeiten 
caßetfos in feinem töuep de odm/erA 
wcitldufftiger panbclt, 
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