BESCHRY VING Van 
dunnende- haar Schil is glad, van Koleur 
geelagtig-groen, en zomtyds aan de Zons- 
zyde iets bleek-ros ■ het Vleeich is zagt , 
fmeltend, en zappig, van een zeer aange- 
name, geurige fmaak ■ zynde, buiten tegen- 
fpraak, een van de befte Zomer Peeren die 
we hebben ; maar ze wil net op haar tyd ge¬ 
plukt, en van de Boom gegeten zyn, ver- 
krygende door ’t leggen die geur niet als aan 
de Boom; en indien ze wat te vroeg geplukt 
word. is ze hard en onfmakelyk , daarinte- 
gen een weinig overryp ofgenomen worden¬ 
de, is ze meelig, en de fmaak verdwenen, 
veranderende zeer fchielyk van de tyd van 
hare bekwame rypheid tot overrypheid. 
t Kenteiken van de bekwame rypte is, als 
de PEEREN. Ta b. I. 
men ziet, dat de groene Koleur der Schil 
even wat geelagtigbegint te worden, en dat 
het Vleefch, als men een weinig op de Schil 
met de Duim drukt, gemakkelyk wykt; als 
Ze flerk aangegeelt is, is ze altyd overryp. 
De Vrugten rypen de eene langzamer hand 
na de andere , zo dat men ’er eenige weeken 
van de Boom hebben kan. 
De Boom maakt flerk, maar krom, ne- 
derwaartsgebogen, en door malkander groe- 
jend Hout gewas, waar aan dezelve zeer ken¬ 
baar is; Hy is heel draagbaar, en aart zo wel 
op Stam, als tot Boisfons, en aan ’t Efpa~ 
lier-, maar men moet hem weinig Snoeyen, 
want daar door word hy onvrugtbaar, en hy 
is de Kanker onderhevig.- 
