BESCHRYVING van 
tig toelopende, en omtrent ’tOog dat klein , 
en niet, ofweinig gezonken, is, watplatag- 
tig, zynde voorts doorgaans wat Icheefen 
oneffen van Gewas; haar Schil is glad, van 
Koleur, rypzynde, geelagtig, en metfyne 
bruin-caneel-verwige flipjes geflipt , en ook 
veeltyds dus koleurig hier of daar gevlekt, 
ook altemets, dog zelden, aan de eene zyde 
een weinig rood-bloeiend; haar Vleefch is 
iets bros en korlig, dog zagt en zappig ge¬ 
noeg, en van een fuikeragtige , geurige, 
aangename fmaak , als ze in een goede grond 
gegroeit is, maar in een vogte flyve valt 
’t Vleefch hard, droog, wat fleenig, en niet 
zeer fmakelyk : Zeflagt zo wal op Stam als 
aan ’t Efpalier , maar moet op EF’ild. , en 
niet op Qtiee geënt worden. 
De Boom maakt goed Gewas, en draagt 
Berk. 
SPEK-PEER. Is een matig grote Peer; 
van gedaante rond, naar de Steel, die be¬ 
kwaam lang is, kortpuntig toelopende , ’tOog 
is weinig of nietgezonken ; haar Schil is glad, 
van Koleur, als ze ryp is, groenagtig, en 
aan de eene zyde doorgaans bruin-rood-bloe¬ 
iend , ook dikwils met zwart-bruine vlekken 
hier of daar gevlekt ; haar Vleefch is iets 
korlig, zagt en zappig genoeg, maar haar 
DE P E E R E N. Ta b. VI. 69 
fmaak is niet zeer verheven, en doorgaans 
laf, weshalven niet dan onder de gemeenfle 
Zoorten van Peeren plaats verdient. 
De Boom maakt goed Gewas, en is zeer 
draagbaar. 
SMEER-PEER, Is niet zeer groot, van 
gedaante langwerpig, naar de Steel puntig py- 
ramidaals-wyze toelopende, ’t Oog is klein 
en vry diep gezonken ; haar Koleur is, ryp 
zynde, groenagtig, en doorgaans met zwart¬ 
bruine vlekken gevlekt; haar Vleefch is wat 
korlig, zagt genoeg, en van een wat krui¬ 
dige, dog niet zeer verheven fmaak, wes¬ 
halven maar' onder de gemeene Peeren plaats 
kan hebben. 
De Boom maakt goed Gewas, en is zeer 
draagbaar. 
VERDE LONGUE. Is eene vry grote 
Peer; van gedaante langwerpig, van ’t mid¬ 
den af naar de Steel toe verdunnende , ge- 
lyk ook iets naar’tOog toe, dat niet of wei¬ 
nig gezonken is; haar Schil is glad , van 
Koleur groen , zelfs wanneer ze ryp en 
eetbaar is, waar van ze de Naam voert; haar 
Vleefch is zagt, fmeltend, vol-zappig, en 
vaneen zeer geurige, aangename fmaak , als 
ze in een goede droge, warme grond ge- 
S groeit 
