7 6- B. ESCHRYVING van 
naar de Steeltoe, die redelyk lang is, pun¬ 
tig toelopende; haar Kleur is, ryp zynde, 
geel , en aan de eene zyde veeltyds wat hel- 
öer-rood-bloefènd , mooi op’tOog, maar ze 
dient niet om uil de Hand te eeten, en al¬ 
leen om te ftoven, waar toe ze een van de 
befte is, makende een rood Geftoof, en 
derhalven waardig om geplant te worden. 
De Boom maakt goed Gewas, en draagt 
zeerfterk, weshalvendiedoorgaans niet heel 
groot word. 
De rode Foppen - Peer verfchilt van de be- 
fchrevene niet, dan dat ze meer rood bloe¬ 
iend is, fraai op’tOog, welke min of meer 
der rood bloefendheid nergens anders door 
veroorzaakt word, als door de verfchillige 
Natuuren der Ent - Plantzoenen , als mede 
van de Standplaats. 
KAMPER - VENUS. Deze Peer gelykt 
byna in allen veel na de voorgaande, maar 
ze valt wat korter van gedaante, en de Ko- 
leur is doorgaans niet zo mooi geel en rood- 
bloefènd ; ze dient ook niet om uit de Hand 
te eeten , maar om te ftoven is ze uitne¬ 
mend, wordende in het ftoven rood, zon¬ 
der’er iets by te doen , gelykde voorgaande. 
De Boom maakt goed Gewas, draagt 
fterk, en kan groot worden. 
de PEEREN. Tab. VIII. 
BERGAMOT D’HYVER. Word een 
vry grote Peer, gelykende in gedaante in 
Koleur veel na een gemeene Zomer-of Herfjl- 
B er gamot , maar de Steel is veel langer, en 
ze valt doorgaans groter, en in allen zo plat 
niet; haar Vleefch is zagt, zappig en fmel- 
tend genoeg , maar niet zo geurig als de 
Herfji-Bergamot , of als de Crafane. 
De Boom maakt goed Gewas, en draagt 
redelyk wel. 
ROSSELET D’HYVER. Is een matig 
grote, iets langwerpige Peer, in grote en 
gedaante veel gelykenifle hebbende met de 
Martin Sec , en van zommige voor dezelve 
gehouden wordende , dog ze verfchilt daar 
van in verfcheide deelen, als in de Steel, 
dien ze langer heeft, in de Koleur, en in 
de fmaak; haar Schil is glad, van Koleur 
groenagtig geel, als ze ryp is, en zomtyds 
wat rood-bloefend j maar nooit zo bruin-rood 
of ros gelyk de Martin Sec; haar Vleefch 
is iets korlig dog'zagt genoeg, vol-zappig, 
en van een heel fuikeragtige geurige fmaak, 
als ze in een goede Grond gegroeit is, an¬ 
ders valt ze laf en wild van fmaak. 
De Boom maakt goed Gewas, en draagt 
heel wel 
COL- 
