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nur tageweise das Bett gehütet; der Krankheitsprocess selbst 
dauerte aber bei allen Patienten ziemlich gleich lange, nämlich 
7 — 8 Wochen. Grosse Muskelschwäche war bei allen das 
nachhaltigste Symptom. Besonders interessant war es, dass 
die Leute, welche am sog. „Leutetisch“ gegessen hatten, nicht 
erkrankt waren, weil sie das Schweinefleisch stark durchge¬ 
kocht im sog. „zusammengekochten Essen“ verzehrt hatten. 
Dagegen erkrankten alle, welche vom „Herrentisch“ genossen 
und vom sog. „Beitisch“: die Herrschaft, die Zofe, die Haus¬ 
mädchen, der Gärtner, die Inspectoren und Wirthschaftslehr- 
linge; alle diese hatten frische Mettwurst und leicht geröste¬ 
ten Braten verzehrt. *) 
IV. 
Im Winter 1864/65 sollte Rügen der Schauplatz einer 
dritten Trichinen-Endemie werden, die jedoch in beschänkte- 
rem Maasse und weniger heftig auftrat und nur wenige In¬ 
dividuen befiel. Es war in Ueselitz, woselbst namentlich 
der Pächter und dessen Frau sich durch den Genuss von 
rohem Schinken inficirten, in dessen Fleische von den Herren 
Collegen Dr. Grünberg und Hecht in Stralsund die Tri¬ 
chinen mikroskopisch nachgewiesen werden konnten. Todes¬ 
fälle sind nicht vorgekommen. Die Nachricht über diese kleine 
Endemie verdanke ich den gefälligen Mittheilungen der Herren 
DDr. Grünberg, Hecht und Hohnbaum - Hornschuch. 
Aus eben denselben Mittheilungen dieser Herren Collegen 
ersehe ich ferner, dass es denselben wiederholt gelungen ist, 
in dem Muskelfleische rügenscher Schweine reichliche Trichi¬ 
nen zu entdecken und so durch frühzeitige Befunde an den 
Schlachtthieren die Ausbreitung neuer Trichinenerkrankungen 
beim Menschen zu verhüten. 
V. 
Im April 1865 zeigte sich in Greifswald (in der Praxis 
des Herrn Collegen Dr. Köhnk) eine auf eine einzige Fa- 
*) Dieser Umstand gab anfangs zu dem Gerüchte Veranlassung, es 
sei eine Vergiftung vorgekommen und zwar mit Bleizucker. Ich habe 
die Wurst auf Blei untersucht und darin auch nicht eine Spur entdecken 
können, wohl aber war sie stark trichinenhaltig. 
