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<6anbertt ferborffjun, wegroerfen, ober we* 
mgftenö $11 ©rofrengut »erraenben mufj. 
5Öte ifr es olfo SBunber, bag gute (Eabinet* 
fiücf'e tneuer finb? unb fefjr »iefer fd)(cd)(er 
2(usfcbu§ ju ©reffen Arbeit »erwenbef roiröf 
Um ber ©d;nccfeti innere Sömiar^SBens 
bungen unb jammern ju unferfuri;en; ift 
nod) etwas von bem burdifdmeiben berfeiben 
ju gebenfen, Uibergaupf fann man atfe 
Wirten, and) bie ®unfdiaügten auf einer 
bleiernen ©dbeibe, burcf) $tUfe bcs ©d;iuir* 
gels mtffdjfetfen, wenn man mir einer 35rcf)* 
mofd.iine reiferen ifb: <Sonff werben bie mejj» 
reffen and) nur mif ©anb unb ^Baffer auf 
einem ©anbffeine, febed) ofjne ©onb, wenn 
foldie gar ju biinfdjaiigf finb, abgefcblififcn, 
Wefdjeö aber frepiid; etwas mefjrSfttigefofrcf. 
es werben fjierju gemeinig(icf) foldje ©tücfe 
genommen , bie auf ber einen ©eife befd;ä* 
bigt ober jerbroeben finb, unb fann man aus 
einer fd)led?fen ©djnecfe nod; ein red;f bratidj» 
bares ©fuef erhalten, unb näcbff ifjrer fdjai 
Hgfen ©frueffur, oft mif QSergnügen fefjen, 
bag baib bie innere ©iafur bie auöwenbige 
on ©dwngeif überfriff, baib bag einige ©e. 
ftftnbein ber ©pife ber ©cftnccfc »erwadjfen, 
ober gar »erboppeif finb. «Senn man burdj 
^»öife einer fupfernen ©cfjeibe fie »on einan* 
5er 
