io? num 4 n. 
ntcn bcftcSjcn / unb ein großes Daubwcrcf ge* 
winnen. 
£D?an fdmciDt auch wohl Den SSaurn neben 
bern Daub ab / und }wac mit eben folcbem 
überjwercbcn Schnitt) oerbinbet alles auch 
wiebcr mit (frben/ jö mit DJiooß ober etwas 
anberfl feit angcmachtwirbUnb wann er 
alsbann wiebcr Sieben»- gwcige/ ncbjt am 
Dem/ fo in bie fpöbc wadifen/auswirfft/ 
entfielet wiebcr em grelles Daubwcrcf. Sin* 
Dere hergegen wollen / baß foldjcs nicht gut 
tbue / weiten bie Sflcben< 2 tcfle hernach gar 
$u bid)t/ unb ju siel ausfebieften / unb Den 
JSaum untüchtig jum grudjMragen ma= 
eben: ju welchem ©nb ihnen mehrDufft ju 
laden / Daß fte nicht fe Dicht ausfebieften/ unb 
bennodi ein febön Daub befonimen- 
IPte weit tue tTlufcatew» HtijVBaume 
ron etitanber liefen muffen / hi» 
gute unb viele fruchte 3 « 
geben ? 
SWan ftehet/ baß wann bie üt'# 23 äume 
nahe bei) einanber flehen / fle fleh einanber 
jeebrüefen/ fogat/ baß fle auf Derjenigen 
igelte/ wo fle fld) berühren / feine gwetgen 
auswetffen; weßwegen man genötbigt ifl / 
fhm Oeffiiung ju laßen / unb Waunt su ma* 
eben: unb deßwegen Diejenige / fo bie wc» 
nigflegruebt tragen / weghauen. 3 nC Üt fn 
muß man hiernit fo langücrfleben unb war* 
ten / auch folche jugleieb mit einanber auff* 
Wadjfm laßen/ bis man leben fönne/ welche 
bie meifle grüdfte tragen. 
2t»ft wiche Seit bie HTufcaten^Httft* 
25 m»me blühet» unb reifte Hülle 
tragen ? 
Söann bie ftlüftSSäumc alfo $un» SSachs* 
thum fornmen / pflegen fle im 5.6.7.8- bis 
10.unb 12, 3 aflr ihres Sllters ju blühen/ 
unb reifte Dtüfte ju geben; unb wann bie 
©äumc fo weit gefommen flnb / baß fle reif* 
fe grucht tragen/ fo tragen fte nicht allein 
auch aflejeit uiireiffe grüebte / (onbern blü» 
hen auch altcjeit. 
JPas fte vor eilt« Dlütl/e haben ? 
Das Slüthe ifl ein floppmrtig SMümc» 
lein/welches gefebfofteu ifl unb bat Bon Bor* 
nen ein brepfpiijig ober geferbtes Otänbgen/ 
wie eine Xulipan anjufepen/ aii ber ©röftc/ 
als ein Heiner Kirfcbfcrn/anber garb bleich* 
gelb. Sind) fommt biß S 5 lümgcn oben neben 
bern Slättletn heraus/ vorn an Dem jungen 
StHSfprößlein / juweilen mit 1.2.3. ober 4. 
Slümlein/unb haben inwendig ein J&erijgcn/ 
weiches fleh in Seit Bon 14 . Sagen ju einem 
Knepffgen rolt unb bie liuß fetjet: Unb 
wann biefe Slüth/fo ,bas Knöpftgct» in fuh 
hält unb befchirmet/ fleh hinten öffnet unb 
abfällt / wäcbfl bas Übrige in Seit eon 9 . 
Sötonbenju einer reiften unb völlig > erwach* 
fenen Diuß. 
Wie tue Hüfte bcfchaftcn feyen ? 
Dieftluß/ wann fle reift ifl / ifl fle Bon 
bcr©röfte einer welflhenSfluß in ber Schelf* 
fe/unb hat Bon aufen erftiieh eine grüne / 
unb wann fle reift ifl/ eine wcißgelbegarb/ 
unb in ber Dünge einen etwas umlauftenben 
Schnitt unb ©rüblcin ln ber Scbelftc/wel« 
che Dicf/fleifdudjt unb fafttig/am ©efebmaef 
aber faur ufib herb ifl/ worunter bie Folie 
(welche auf ber harten / braunen ober 
fchwanjen bünnen Schale / fo bie Sfluß be» 
öecfet/fich beflnbet) liegt unb bie leiflbenabm* 
te Schale umfchlieftet. 
IPoraits mait feben tarnte / ob hie Huf 
an bet» Bannten reift gnug (eye ? 
Daß man nun erfenne / ob bie Sflüß an 
6 en Säumen reift fepe / im gall fleh Die auf» 
ferfle SchclftBon fleh felbflen nicht eröffnet/ 
fo muß man wißen/ ob fle weißgelb unb bas 
Stielgen gelb fepc/ nicht aber grün ausfehe? 
weilen aber biefcs fein fleher Seichen ifl/ bie 
SHciffigfeit barau ju ccfennen/ fo muß man 
im 2 lpril/' 2 luguflo unb December (welches 
bie fogenante KlimnvSmumclacit ifl) nimmt 
man 6 . biß 8 . Sfücf Bon ben SAüflen/ weh 
d;e alle ausflhen/ unb beßchet man / ob bie 
tnnerfle Schale (weld;c bie ftluß in fld) hält) 
hart/ braun ober fdjwarß flpe / unb ob bie 
Folie braumrothfep ? unb wannfolches alfo 
gefunbett wirb / mag man alle Sflüße / bie 
fleh alfo äeigett / als reift genug/ abblicfen. 
2lttf was 2lrt unb IDctf öas 2lhtl?u« 
ber Hüllen gefclftelxt ? 
Das Slbfhuit ober Slbblicfen ber ftlüßen 
(man beflöge ben iöaum ober flehe batutt» 
ter) gefchiehet mit einem 9\bhr / an beßen 
©nbcein hölzern Krabben/ welcher an flaft 
eines fpäcflcm bienet / angebunben wirb, 
Slnbcrc wollen hergegen baju ein breit S|cri 
erwählen / an beßen nnterflem <Snb ein Doch 
fepe (um an bas Dlobr fefl ju fcijen unb an» 
jumachen) oben flumpff unb unten wie ein 
Sdicer fchneibenb / wormit man bie Sflüfte 
(es gcfchehe flofenb oberjiehenb) abthue unb 
Bon bern löaum pliefe; 
©ft 
