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in 
«)ann öieStüffe eben nicht bög unb fatfcJ?/ 
von innen aber bol flnb/ifl beten Corpus 
auswenbfg glatt unb eben/unb etwas leidet/ 
nad) ihrer ©röffe/zumalen wann fle zu ©er 
einen Sag in ber fiarcfen©onne gelegen/fbl* 
ien fle wol fructen gnug worben ferm: wor* 
nach man biefelbe eine «3cil (es fetten < 5 . 
ober s. JSage) auffer bec ©onnen legen ivwwMitzuiprei 
mug/bag (lewieber in etwas erweichen» PollfommenenSU’iffung nicht gelanget flnb. 
hierauf legt man fle wieberuni ein flein wc< «Bann aber tie Stufe inwenbig gani? per* 
niginbieSonne/wolSlcbtung gebenb/bag mobcrtftnb/ (weldtes oft burd) Unacht* 
fic bureb ein gar ju groffes austruefnen niebt famfeit/bag man biefelbe nitbf zeitlich anff 
Zerbrochen unb ju ©tücfer werben. «3cs* bie Parreparren fcblcfet unb austruefnef/ober 
wegenman garfaebtbamit unigebcnmug/ wann genoeb unjeitig unb zu)ung fmb/bafi 
inbem/wann flegar zu bürreftnb/leicbtlicb fle ftd) in (brer eigenen Jeucbtigfdt oeweb« 
brechen/woburd; tie © Compagnie grollen ren) fennet man fle/wann fle zwifdxnben 
©cbabeit leiben fönte- 
p)te bie lg. Comp*gnit int cinpacfen ber 
Jffftffcaten^BIumen ju baubeln unb 
3 u »erfahren pflege/ 
DieFoty, fo jum wenfgflen g. Sagege# 
börret worben/ pfleget immer noch einige 
Jcucbtigfcit bet) fleh ju haben / unb beswegen 
etwas jähe ju werben: auff welchen Jall 
bann einige «Bürmer/ ©pinnen/ unb anbcr 
Ungeziefer barinnen fommt/ welches (wie 
gefagt/fibr übel unb fdtwer baratts zu brin# 
gentfl. «Beswegen bann bie wolausge# 
truefnete Foly,fobalb flepon ber ©Com¬ 
pagnieempfangen wirb/auff feinen feuchten 
Ort gelegct werben börffen / fonflen fle gröf« 
fere Jcuchftflfcit an fleh ziehen/ unb fdjrfm* 
mein fan/wie auch flbon oben gefaget wor* 
ben ift. Stfler tbut man aber/ wann man 
fle im p;rcf *£aue auff einen pauffen febmeif* 
fet/bag ber austrucfncnbe«Binb babureb ge* 
benfönne. Sllsbann wieget man 28. Catn 
Banda (wclcbc 161 . ifc Jrjoflänbifcb tnacfteti) 
ab/ welche einen Sokkei abgeben. Siefen 
Sokkei befprengf man burd) cme@iegfannc/ 
(in beflen förberflen Pfeife*5Znopff feineßö* 
(her finb) mitjwet) ifamien ©«lijmaflcr/ 
tbut fle in einen ü)tattcn*©acf (welchen fle 
Spkkei nennen) (topfet unb flampfet wol 
ein/unb bcwlnbet alles mit Stohren- Sa 
Stunijcln gleich als mitDlfcben beflreuet flnb/ 
auch leicht wiegen/unb feinen 5z lang geben. 
Sie Stüffc/fo«5ürme infleb haben/be* 
fommen bicfl’lbc/wann fle reif auff bie ©be 
fallen / aflba lange liegen bleiben / unb nicht 
aufgeraft werben; weilen fle aisbann bie 
Jeuditigfeit ber ©ben an fleh ziehen / welche 
bann bie innerlidx Jeucbtigfeit berfelben *tl 
ber Jaule bringet/wobureb bie «Bürmeae* 
Zeuget werben, ©olcbe aber fennet man/ 
|o einige OBürmeflicbicbfe ßöcblrtn an benen 
9lüfm gefpuret werben. 
rPie man bte |TTufcaten#nü(le burefa 
ba;> fetaltzxraffer / wormnen fte m* 
febmifle» worben / unterfebetben 
foll/ob fi« gut ober 
nicht/ 
Sfefes gediehet affb: «Bann man bie 
Stuflc m bas ©algwaffer wirft / fo flnb bie* 
jenige / fo zu ©runb geben unb ftnefen /afle 
gut unb bequem. Slejenlge/fo fcbwermii* 
tbig / unb mit ber ©pitje in bie £6be treiben» 
untergeben / flnb eben nicht böfe unb per* 
werfflicb/ haben aber boeb inwenbig eine 
^)Db(e ) welche biefelbe flhwlmmeit machet, 
diejenige aberfo oben feb wimmen /flnb in* 
töcnDig Ptrmobert unb taugen zu nichts. 
Sie Stufe flnb breperlep/als bie Jette/ 
vm/uMu uuuiiivu ulho um ^\ui;uii. jjw SJlittclbare / unb bie Stumpen. Sic"jette 
mit man einen gewiflen Unterflbeib machen flnb biefenfge/ fo ihren pollfommenen «Bachs* 
fonne/io wirb cic Stimm#Foly mit einem tbum getban haben/unb recht reif worben/ 
Obr/unb bie Romp-Foly mit 2. Obren/ an zugleich auch beborllcber SDtafen gefamntlet 
jebem £>aupt bes Sokkeis gezeiebner; Vor¬ 
auf alle auf einen teuefenen platj geleget/ 
unb aliba perwabref werben mug. 
P?Oran man bietSüfle f ernten (oll / ob 
fle gut ober böfe feym / auff baff i£, lg. 
Compagnie ti* berfelben igmpfait« nicht be# 
trogen werbe / uitb baburcl) feinen 
0d)aoen leibe/ 
jtojmxrnwmi welche gut unb 
bicnlid) flnb / muffen ein bartes/feites / unb 
nicht zu piel gerunijeltcs Corpus haben / auch 
ganij unb febwer fepn/unb wann man fle zu* 
fammcu flbuttelt/ dingen/unb Wie iinicferS 
rappeln. 
uno auffgetruefnet tvorbtn ftnt> / Dann biefe* 
flnb hernach reefet febwere/ Polle / glatte unö 
wenig runtjlicbte Stufe/ ln 2tnfeben befenfle 
fette Stufe genennet werben/unb werben por 
Retour (ns Patcrlanb gefenbet. 
Sie mittlere Stufe flnb bieienige/ welche 
am näbeflen zu ber pollfommencn Sceiffig# 
feit gefommenflnb: unb wann fle gehörtet 
werben/etwas zufammen februmpfen unö 
raufliebt werben/unb beswegen bieiOtiftel# 
bare genennet werben. Sfefe flnb zwar fo 
gut ntcf>t/ wie bie Jetten/ bienen aber boch 
and) inspaterlanb (bafern bie Jetten nicht 
gnug ba flnb) abgefebiefet zu werben : 
©onflen aber werben fle hier in bau Inbi* 
fcben^anbel mit benffiompen Perfauft. 
Vit 
