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LE JARDIN DES PLANTES. 
chauffés pendant l'hiver. Le premier parc, à droite 
en regardant la porte de la rotonde, renferme des 
hémiones, dont nous avons déjà parlé ; le second 
est celui de la girafe, qui, lorsqu’elle arriva à 
Paris, était beaucoup moins grande qu’aujour- 
d’hui. Elle fut envoyée à Charles X par Méhémct- 
Ali, pacha d’Egypte. Dans le même enclos sont 
des zébus, variété bossue du bœuf domestique; 
les brames leur rendent des honneurs divins ; les 
Africains les mangent et trouvent excellente leur 
bosse, qui n’est rien autre chose qu’une grosse 
loupe de graisse. A côté de la girafe est un élé¬ 
phant d’Afrique, amené fort jeune à la ménagerie ; 
il est très-doux, fort affectionné à son cornac, 
auquel il obéit avec beaucoup de docilité. Chaque 
matin, lorsque le temps le permet, on lui fait 
faire une promenade dans les allées du jardin 
avant qu’il soit ouvert au public. Son cornac lui 
place sur le dos une couverture, ou un siège de 
bois maintenu avec une sangle; il lui ordonne de 
se baisser, ce que l’animal fait aussitôt ; puis il 
monte sur son dos, et par la parole seule il le di¬ 
rige dans sa promenade. 
Avec l’éléphant sont deux tapirs d’Amérique, 
donnés par M. Crouan. Ce sont des animaux mé¬ 
lancoliques, stupides, se servant fort habilement 
de leur petite t rompe pour arracher, au bord des 
rivières, les racines des plantes aquatiques dont 
ils se nourrissent. Du reste, ils nagent fort bien, 
plongent encore mieux, et passent une grande 
partie de leur vie dans l’eau. La femelle d’un 
buffle d’Asie loge tranquillement dans la même 
enceinte que l’éléphant et les tapirs, C’est proba¬ 
blement cette race de buffle qui de l’Asie s’est ré¬ 
pandue en Egypte, ensuite en Grèce, et de là en 
Italie, où elle s’est beaucoup multipliée avec de 
légères modifications. 
Dans l’enceinte qui suit est un dromadaire, 
animal dont tout le monde connaît la précieuse 
utilité dans les pays chauds, tels que le nord de 
l’Afrique, l’Arabie, la Syrie et la Perse. Il se dis¬ 
tingue suffisamment du chameau, employé en 
Turquestan et au Tliibct, en ce qu’il n’a qu’une 
bosse tandis que le chameau en a deux. Avec lui 
vit un pécari, animal ayant avec le sanglier des 
analogies déformé, mais exhalant une odeur fétide 
et pénétrante. 11 a sur le dos une fente glandu¬ 
leuse, d’où suinte l’humeur qui exhale celte odeur 
insupportable. Enfin, dans la dernière enceinte, 
on voit une femelle de dauw avec son poulain. 
Pour la seconde fois, en quittant la rotonde, 
nous redescendrons vers le casoar à casque, 
mais nous n’aurons à nous occuper que du parc 
que nous allons longer à notre gauche. Sa pointe 
(64) faisant face à la girafe, nous offre une pre¬ 
mière division habitée par des boucs et des chè¬ 
vres sauvages du Sennaar, envoyés par le doc¬ 
teur Clot-Bey ; si tel était le type de nos chèvres 
domestiques, il faudrait eu conclure qu’une an¬ 
tique servitude n’a pas beaucoup influé sur cer¬ 
taines races assez communes dans les montagnes 
de la France. Vient ensuite une enceinte renfer¬ 
mant des axis (65), puis le bassin des oiseaux 
aquatiques (66). Là on voit le tadorne, jolie es¬ 
pèce d’oie, qui se loge dans des terriers, comme 
le lapin, pour faire son nid et élever sa jeune 
famille. Le mâle, pour écarter le chasseur de son 
nid, sait merveilleusement contrefaire le blessé, 
se traîner devant lui, se faire poursuivre à une 
demi-lieue de là en lui faisant croire à chaque 
moment qu’il va se laisser prendre, puis tout d’un 
coup s’élancer dans les airs d’une aile agile, cl 
disparaître aux yeux de son ennemi désappointé. 
Des grues, des cigognes, se promènent grave¬ 
ment sur leurs longues jambes autour de la mare 
où nagent pêle-mêle des cygnes, des mouettes, 
des goélands, et le canard musqué, connu vulgai¬ 
rement sous le nom de canard de Barbarie. Cette 
espèce est si peu sauvage, que , prise aux filets et 
transportée dans une basse-cour, elle s’y fixe, s’y 
multiplie, s’y comporte comme les autres oiseaux 
domestiques, et ne pense plus à reconquérir sa 
liberté. 
A notre droite est une fabrique rustique (67), 
ayant quatre portes ouvertes sur autant de di¬ 
visions d’un petit parc. Dans l’une vivent des 
gazelles d’Alger ; dans une autre est le chamois, 
seul animal d’Europe que l’on puisse comparer 
aux gazelles ; sa légèreté est incomparable, et ou 
le voit quelquefois, dans nos Alpes, franchir d’un 
bond un précipice de dix à douze mètres, et courir, 
en s’élançant de rochers en rochers, avec autant 
d’aisance et de rapidité que s’il était dans la plaine 
la plus unie. 
Nous voilà parvenus en face du dernier parc 
(68), renfermant les cerfs du Malabar, et, dans 
une de ces divisions, l’alpaca du Pérou, animal 
assez doux, remarquable par l’épaisseur et la 
finesse de sa toison. Ici nous pourrions sortir de 
la ménagerie par la porte qui donne en face de 
l’amphithéâtre, mais nous nous bornons à passer 
devant cette porte, et, tournant à gauche, nous 
longeons, à notre droite, un petit parc (69) ren¬ 
fermant des chèvres et des moutons étrangers, 
puis une assez grande enceinte (70) où sont des 
cerfs et des biches de France et du Malabar. Nous 
passons devant la grande rotonde. Dans l’encein¬ 
te (71) que nous laissons à gauche, sont des ren¬ 
nes de Laponie, sorte de cerfs dont les peuples du 
Nord se servent pour attelage à leurs traîneaux, 
et des pécaris, animaux semblables à des sangliers, 
et dont nous avons déjà parlé. Enfin, nous arri¬ 
vons à une porte par laquelle nous rentrons dans 
le jardin symétrique. 
La ménagerie, sous la direction de M. Florent 
Prévost, est ouverte au public tous les jours, 
depuis onze heures jusqu’à six en été, et depuis 
onze heures jusqu’à trois eu hiver. Nous allons 
