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LES CARNASSIERS DIGITIGRADES 
Le Lévrier chien-turc. 
5° Le Chien de berger ( Canis domesticus, 
Lin.), semblable au mâtin, mais a oreilles cour¬ 
tes et droites, queue horizontale ou pendante, 
pelage long, hérissé, noir ou noirâtre. Il est 
plein d’intelligence, surtout pour'la garde des 
troupeaux. 
Après ces variété^ indigènes, on peut placer 
les chiens exotique suivants : 
G 0 Le Dingo ou Chien de laNouyelle-IIol- 
lande (Canis Australasiœ, Fr. Cuv.—Dessi.), 
a pelage très-cpais, fauve en dessus, plus pâle 
en dessous; le poil extérieur soyeux, celui de 
dessous plus fin et duveteux; sa queue est 
touffue. Cet animal misérable a peu d’intelli¬ 
gence, parce que les habitants ne l’élèvent 
guère que pour le manger, et l’élèvent en con¬ 
séquence. 
7° Le Waii ( Canis himalayensis) a le mu¬ 
seau pointu et la tète allongée; ses oreilles sont 
droites et pointues; ses poils extérieurs sont 
bruns et soyeux, les intérieurs cendrés et lai¬ 
neux; il est d’un gris cendré sous la gorge, 
avec deux taches noirâtres sur les oreilles ; sa 
queue est touffue. Ou le trouve dans les mon¬ 
tagnes de l’Himalaya. 
8° Le Poule, ou Chien de la Nouvelle-Ir¬ 
lande ( Canis Novœ-Hiberniœ, Less.) est de 
moitié plus petit que celui de la Nouvelle- 
Hollande; son museau est pointu; ses oreilles 
courtes, droites et pointues; ses jambes grê¬ 
les; son pelage ras, brun ou fauve. Il est 
hardi, courageux et vorace. Les habitants, qui 
l’élèvent pour le manger, le nourrissent avec 
la plus grande facilité, car il mange de tout. 
9° Le Quao ( Canis quao. Harhw.) a beau¬ 
coup 'd’analogie avec le chien de Sumatra, 
mais ses oreilles sont moins arrondies, et sa 
queue est plus noire. Un le trouve dans les 
montagnes de Ramghur, dans l’Inde, où il pa¬ 
raît vivre a l’état sauvage. 
10" Le Chien de Sumatra ( Canis suma- 
trensis, IIardw.) a le nez pointu, les yeux 
obliques, les oreilles droites, les jambes hau¬ 
tes, la queue pendante et très-touffue, plus 
grosse au milieu qu’à sa base; il est d’un 
roux ferrugineux, plus clair sur le ventre. Il 
vit à t’etat sauvage dans les forêts de Sumatra. 
LES ÉPAGNEULS. 
11° L’Épagneul français (Canis extrarius, 
Lin.) a les oreilles larges, longues, tombantes 
terminées par de longs poils soyeux; ses jam¬ 
bes sont assez courtes; son pelage est long et 
soyeux, ordinairement mêlé de blanc et de 
brun marron. 11 est excellent pour la chasse 
de plaine et pour le marais, mais il craint 
beaucoup la chaleur, et ne jouit de toute la 
linesse de son nez que le matin et le soir. 11 
s’attache beaucoup à son maître. Il a pour 
sous-variétés : 
Le petit Epagneul ; 
Le Gredin (Canis brevipiiis , Lin.); 
Le P grume; 
Le Bichon (Canis militants, Lin) ; 
Le Chien-lion (Canis leoninus, Lin) ; 
Le Chien de Calabre. 
Toutes ces variétés sont très-petites, ont peu 
d’intelligence, mais beaucoup d'affection pour 
leurs maîtres. Ce sont des chiens d’apparie¬ 
ment. 
12» L’Épagneul anglais (Canis extrarius 
britannus), comme l’épagneul français, mais à 
pelage plus soyeux, plus long, entièrement 
noir,avec une tache de fauve rouge sur chaque 
œil. Il a pour la chasse les mêmes qualités, 
mais moins d’ardeur. 
13» L’Épagneul écossais ( Canis extrarius 
scoticus). Il diffère de l’épagneul français par 
ses formes plus légères, plus élancées; par ses 
oreilles pendantes, mais plus petites et. plus 
haut placées; par sa queue en panaehe, plus 
relevée et plus courbée; enlin par ses yeux 
jaunes et son nezrose.Son pelage est constam¬ 
ment blanc, avec de larges taches blondes. Il 
est excellent pour la chasse en plaine, mais il 
est très-délicat. 
14° Le Barbet ou Caniche ( Cattis aquaticus, 
Lin.) aies oreilles largeset pendantes, les jam¬ 
bes courtes, le corps trapu; le museau épais, 
peu allongé ; le pelage très-long, frisé et un 
peu laineux, noir ou blanc, ou mêlé de ces 
deux couleurs. C’est le plus fidèle et le plus 
intelligent des chiens. Il a deux sous-variclés, 
qui sont : 
Le petit Barbet ; 
Le Barbet griffon ou Chien anglais. 
la» Le Chien de Terre-Neuve ( Canis aqua- 
tilis) n’est probablement qu’un ancien croise¬ 
ment du mâtin et du barbet. Il est au moins 
de la taille du premier mais plus épais; il a le 
museau nu, gros et assez allongé; les oreilles 
pas très-grandes, mais pendantes et soyeuses 
comme celles de l’epagneul; le pelage soyeux, 
très-long, ondulé, blanc et noir; la queue re¬ 
courbée, relevée en beau panache. Il se plaît 
à aller dans l’eau pour en retirer les objets 
qui flottent à sa surface, mais on a beaucoup 
exagéré cette qualité. Il est aimant, fidèle, et 
susceptible d'une certaine éducation. 
1 G° Le Griffon ( Canis arectus ), de la taille 
du plus grand barbet, mais à forme moins 
lourde. Son pelage est rude, hérissé, peu épais, 
ordinairement d’un fauve roux ou noirâtre, 
quelquefois grisâtre, rarement blanc. C est un 
métis du courant et du barbet. Il est bon à la 
chasse du lièvre. Rarement il s’attache beau¬ 
coup à son maître, et ses manières sont rudes 
et grossières. 
!7°Le Chien courant [Canis gall'tcus, Lin.). 
