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Le Pécari à collier. 
Le TAYTETOU OU PÉCARI A COLLIER (Dicoiljles lorqiinlns, Fr. Cuv. — Df.sm. 
Sus la)assit , Lin. Le Pécari ou Tajassou, Buff. Le Pâlir,i de quelques provinces 
de l’Amérique). 
Est de la taille d'un moyen cochon; il a deux pieds et demi (0,SI2) de lon¬ 
gueur. Son corps est couvert de soies roules, analogues à celles des sangliers, 
annelées de blanc sale et de noir dans leur longueur, d’où résulte un pelage d’un 
gris foncé uniforme ou tiqueté ; une large bande blanchâtre lui descend obli¬ 
quement de chaque épaule, en écharpe; les jeunes sont d’un brun fauve clair, 
avec une ligne noirâtre sur le dos. 
Le tavtetou habite les forêts de toute l’Amérique méridionale, vit en famille, 
mais non pas en troupe, comme le croyait Buffon, se loge dans les antres des 
rochers, et plus communément dans les trous que la vieillesse a creusés au pied 
des troncs d’arbres. Buffon dit qu’on ne le trouve que dans les montagnes, 
d’autres assurent qu’il ne fréquente que les plaines. Le vrai est qu’on le ren¬ 
contre dans toutes les forêts où il peut trouver sa nourriture, consistant en 
racines et en fruits. Les glandes qu’il a sur le dos exhalent en tout temps, mais 
surtout quand il est irrité, une odeur empestée ayant un peu d’analogie avec 
celle de l’ail, mais beaucoup plus désagréable. 11 parait néanmoins qu’elle n’in¬ 
fecte pas la chair si on a le soin d’enlever les glandes aussitôt que l’animal vient 
d’être tué, caries Américains le mangent et le regardent comme un fort bon 
mets. Ils le chassent avec des chiens: mais comme il a l’odorat très-fin, souvent 
il découvre les chasseurs et la meute longtemps avant d’avoir été découvert par 
eux, alors il fuit avec rapidité et se jette dans quelque trou profond, entre les 
rochers, d’où il est fort difficile de le retirer. Dans sa colère il hérisse sur son 
dos son poil beaucoup plus dur et plus roule que celui du sanglier, il pousse des 
