est d’un gris fauve en dessus, blanc en dessous, avec une bande dorsale noire, 
et une ligne brune qui traverse les lianes; ses fesses sont blanches: nue barbe 
noire et rude lui pend au menton; ses cornes sont noirâtres, avec deux arêtes 
longitudinales et des côtes saillantes transversales. La femelle a les cornes plus 
petites. 
Ces animaux vivent en petites troupes, dirigées par un seul vieux mâle qui 
marche à la tête, les conduit, les avertit du danger, fuit le dernier, on même 
combat s’il ne peut faire autrement. Iis habitent presque toutes les hautes mon¬ 
tagnes de l'Europe, et se tiennent à une zone encore plus élevée que celle du 
chamois, pour n’en jamais descendre; ils ne viennent pas même paître dans les 
hautes vallées alpines. La physionomie du bouquetin, sans être fine et gracieuse 
comme celle des gazelles, ne manque cependant pas d’élégance ; il a l’œil vif et 
brillant, l'oreille mobile, la démarche fi ère et assurée, et un air d’indépendance 
plutôt que de sauvagerie. Suspendu aux pics voisins des glaciers éternels, il 
semblerait ne devoir point avoir d’ennemis, et cependant il a perfectionné sa 
vue et. son odorat comme s’il était sans cesse environné de dangers. Placé en sen¬ 
tinelle sur la pointe d’une roche, il veille pendant que son troupeau se nourrit 
de rares graminées, et des bourgeons du saule alpestre, du bouleau nain et des 
rhododendrons. Faut-il fuir, il donne le signal et ne part que le dernier. « En 
fuyant à travers les précipices, dit Desmoulins, un coup d’œil aussi prompt que 
juste dirige des mouvements rapides comme l’éclair, mais d’une vigueur si sou¬ 
ple, qu’ils peuvent rompre par un repos soudain les élans dont ils effleurent les 
crêtes les plus aiguës du granit et même des glaciers. Bondissant d’un pic à l’au¬ 
tre, il leur suffit d’une pointe où se puissent ramasser leurs quatre pieds, pour 
y tomber d'aplomb d’une hauteur de vingt à trente pieds, y rester en équilibre ou 
s’eu élancer au même instant sur d’autres pointes, soit inférieures, soit plus 
culminantes. Ils éventent le chasseur bien avant de lui être en vue. Une fois lan¬ 
cés, leur résolution est aussi rapide que le coup d’œil. Si une tactique calculée 
d’après l’expérience de leur poursuite et la connaissance des lieux les a cernés 
sur quelque rampe de précipice d’où il n’y ait <f leur portée ni une pointe de 
glace, ni une crête de roc, ils se jettent dans l’abîme, la tête entre les jambes 
pour amortir la chute avec leurs cornes. D’autres fois, jugeant l’audace plus pro¬ 
fitable à se défendre qu’à fuir, le bouquetin fait volte-face, s’élance, et, en pas¬ 
sant comme la flèche, précipite le chasseur. » Pris jeune, le bouquetin s’appri¬ 
voise aisément, et vit fort bien au milieu des chèvres domestiques. Il s’unit avec 
elle, et les enfants qui en naissent sont fertiles et très-estimés des montagnards 
de l’Asie pour régénérer leurs troupeaux. La femelle, plus petite que le mâle, 
met bas un ou deux petits à la fin de mars ou d’avril. 
Le Zebudorou Hacii (Capra caucasica, Gul- 
i en. - DEssi.)est de la (aille du précédent; son 
pelage est d’un brun fauve foncé eu dessus, et 
blanchâtre en dessous, avec une ligne doisale 
brune et une blanche sur les canons: le nez, la 
poitrine et les piedssont noirs; la télé est grise; 
les cornes sont triongulairesel longues de plus 
de deux pieds(0,650). Il habile le Caucase. Les 
Ta lares el les Géorgiens trouvent sa chair déli¬ 
cieuse et font des vases a boire avec ses cornes. 
La Chèvre de Nubie (Capranuhia.ua, Fn. 
Cuv. fapra arabica du Musée de Vienne. Le 
Bouc sauvage de la haute, Egypte, Fr. Ci v.). 
qui n’est peut-êlre rien nuire chose qu’un 
inoulon, est un peu plus svelte que le houqiu - 
lin; ses cornes sont plus grêles el plus lon¬ 
gues, el ont environ deux pieds et demi (0,812'; 
elles son! comprimées du côté interne, noi- 
