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LES RUMINANTS. 
lage est noir, à poiU durs et assez clair-semés ; 
son fanon est peu développé; ses cornes sont 
noires, très-écartées Tune de l’autre, avec une 
arête saillante en avant; sa queue est longue 
et pendante : ses mamelles sont sur une même 
ligne transverse II viten troupes nombreuses 
dans les prairies basses et marécageuses où il 
aime à se vautrer dans la fange. Son caractère 
est farouche, indomptable ; et pour tirer quel¬ 
que service de ceux qui sont le mieux appri¬ 
voisés, il faut leur passer dans les narines un 
anneau de fer au moyen duquel on les dirige. 
Il est originaire de l’Asie méridionale, d’où 
on l’a amené en Afrique et en Europe. Il s’est 
parfaitement naturalisé en Grèce et en Italie 
dans les Marais Pontins. 
On doit regarder comme simple variété de 
cette espèce : 
L’Arni (Bos ami, Shaw), qui n'en diffère 
que par ses cornes plus grandes, longues de 
quatre a cinq pouces (0,108 à 0,155), ridées sur 
leur concavité, et un peu aplaties en avanl. 
On le trouve principalement dans les hautes 
montagnes de l’Indoslan et dans les des de 
l’archipel indien. 
Le Gour ou Gaour ( Bos gour, Traill. Le 
Purorah et le Gourin des Indous) a de l’a¬ 
nalogie avec l’arni, mais son pelage est d’un 
noir assez foncé, tirant sur le bleuâtre; ses 
cornes sont courtes, épaisses, très-recourbées 
vers le bout et un peu rugueuses; son pelage 
est ras, sa queue épaisse, et le mâle n’a pas 
de fanon pendant sous le cou ; une singulière 
rangée d’os épineux et accessoires lui voûtent 
régulièrement le dos. Cet animal est stupide 
jusqu’à la férocité, et son courage brutal ne 
recule devant aucun danger. Il vit en troupes 
de quinze à vingt dans la profondeur des 
forêts de l’Inde, où il se nourrit de feuilles et 
de bourgeons d’arbres. 
Le Jungli-Gau ( Bos frontalis, G. Cuv. Bos 
sylhetanus, Fr. Cuv. Le Grjall, Lasib. Le 
Bœuf des jongles de Duvauc.) a de l’analogie 
avec noire taureau domestique, et comme lui 
il porte un fanon pendant sur la poitrine. Son 
pelage est constamment noirâtre, avec les 
quatre jambes blanches ; il a le front gris, ainsi 
qu’une bande longitudinale sur le garrot; le 
tour de son œil est cendré, et celui des lèvres 
blanchâtre; il a une loupe graisseuse peu sail¬ 
lante sur les épaules ; sa queue est coton¬ 
neuse. 11 habite l’Inde, principalement au pied 
des montagnes du Sjlhet. 
L’Aurochs (Bos urus, Bood.— Desji. Bos 
férus, Lin. L'Aurochs et le Bonasus de Buff. 
Le Bonasus (I’Aristotiî. LeZi/âr des Polonais) 
est le plusgrand des bœufs vivants, et sa taille 
approche beaucoup de celle d’un rhinocéros. 
Son pelage est composé de deux sortes de 
poils, celui de dessous laineux et doux. Le de¬ 
vant du corps, jusqu’aux épaules, est couvert 
de poils bruns, durs et grossiers, surtout à la 
pointe, long de près d’un pied (0,525); le dessous 
de sa gorge, jusqu’au poitrail, est garni d’une 
longue barbe pendante; tout le reste du corps 
est couvert de poils ras, courts, d’un blanc 
noirâtre, son front est bombé; ses cornes sont 
grosses, rondes, latérales; sa queue est très- 
longue. Enfin il a quatorze paires de côtes, 
tandis que les bœufs n'en ont que douze. 
Il parait que cet animal habitait autrefois toute l’Europe, et qu’il était assez 
commun, même en France, dans les forêts marécageuses ; aujourd’hui on ne 
le trouve plus que dans un canton de la Lithuanie, et encore grâce au seigneur 
dont il peuple les forêts, et qui les fait garder avec soin. Le lendemain du jour 
où un noble palatin l’aura ordonné, un des plus puissants animaux de la terre 
aura complètement disparu de dessus le globe, et ses ossements fossiles témoi¬ 
gneront seuls de son existence passée. Si on s’en rapporte à Gilibert, l’au¬ 
rochs, étant pris jeune, s'apprivoise assez aisément , devient docile, et caresse 
même la main de son gardien en la léchant. Cet auteur dit en avoir observé 
quatre jeunes, pris dans la forêt de Bialoviezenski. « Ils refusèrent de teter des 
vaches, dit-il ; on leur lit teter des chèvres posées à leur hauteur sur une table : 
quand ils étaient rassasiés, d’un coup de tète ils jetaient leur nourrice à six ou 
huit pieds de distance. Quand ils furent grands, la vue d’un étranger et la cou¬ 
leur rouge les mettaient en colère. Dans la forêt de Bialoviezenski, les aurochs 
ne s’écartent pas des rivages : ils en broutent l'herbe en été, et en hiver ils se 
nourrissent de pousses des arbustes et des lichens. Dans le temps du rut, les 
mâles combattent entre eux, et la chasse en est alors très-périlleuse. D’un coup 
de tête ils brisent des arhres gros comme la cuisse. » La femelle porte onze 
