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LÀ CELLULE VÉGÉTALE. 
duquel, quand elle a pris les dimensions, l’épaisseur, l’aspect qui 
lui sont propres, de nouvelles couches de matière se forment et 
s’appliquent contre sa surface interne, en y constituant des strati¬ 
fications qui, sur les coupes, se traduisent par des zones concen¬ 
triques. Il ne faudrait pas croire, toutefois, que ces couches se for¬ 
ment par des dépôts successifs, de telle sorte que le plus interne 
soit le plus jeune, et le plus voisin de la paroi cellulaire le plus an¬ 
cien. Ces couches sont formées par un travail d’organisation parti¬ 
culier des éléments du protoplasma, par intussusception, travail en 
raison duquel la couche la plus interne et la plus externe sont com¬ 
posées d’une matière cellulaire dense, tandis qu’entre ces deux 
couches s’organise une série de nouvelles couches alternativement 
moins denses ou plus aqueuses et plus denses ou moins aqueuses. 
Ces couches ne sont pas, d’ailleurs, absolument continues, elles man¬ 
quent dans certaines parties de leur épaisseur, laissant ainsi des 
lacunes qui peuvent avoir la forme de tubes, simples ou ramifiés, 
et qu’on appelle canaux poreux , ou de fentes, de fissures plus ou 
moins aplaties et anfractueuses, dont l’existence se révèle à l’exté¬ 
rieur, sur la paroi de la cellule, par des ponctuations, des lignes 
ou des dessins divers indiquant les parties où la membrane, restée 
mince, n’est pas doublée des couches d’épaississement. 
Enfui, ces couches semblent elles-mêmes formées par des bandes, 
ou plutôt par des systèmes de bandes parallèles, qui se croisent 
et se révèlent par des stries plus faciles à reconnaître quand on 
examine les cellules de face. On aperçoit ordinairement deux sys¬ 
tèmes de stries qui se croisent et qui résultent de bandes alterna¬ 
tivement plus et moins denses, implantées obliquement sur la 
membrane cellulaire et traversant ainsi sous des incidences variables 
toutes les couches concentriques. Ces deux systèmes, avec les cou¬ 
ches concentriques, forment donc trois systèmes d’éléments qui se 
croisent et qu’on a justement comparés aux plans de clivages des 
cristaux (Nageli). 
Les réactions de la substance qui compose la membrane cellu¬ 
laire sont celles de la cellulose, c’est-à-dire que cette matière 
bleuit par l’action successive de l’acide sulfurique et de l’eau iodée 
ou par celle de chlorure de zinc iodé. Elle se gonfle sans se dissou- 
