PROTOPLASMA. 
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dre dans la potasse, mais se dissout au contraire dans l’acide sulfu¬ 
rique concentré et, souvent, dans la solution ammoniacale d’oxyde 
de cuivre. 
Protoplasma. — Le protoplasma est la matière que renferment 
les cellules végétales vivantes, matière à l’organisation de laquelle 
ces cellules doivent leur formation d’abord, puis leur développe¬ 
ment, ainsi que la formation et le développement des divers élé¬ 
ments qui les composent. C’est précisément la matière vivante de 
la cellule et c’est parce que celle-ci contient du protoplasma qu’elle 
est vivante ; quand le protoplasma l’a quittée, elle peut subsister, mais 
elle ne vit plus et ne se multiplie plus. 
Le protoplasma est une matière fort complexe, contenant des sub¬ 
stances albuminoïdes, de l’eau, et dans laquelle se forment soit des 
grains d’amidon, soit de fins globules de graisse auxquels est dû 
sans doute l’aspect granuleux que présente presque toujours ce 
corps. 
Sa consistance est très-variable : suivant la quantité d’eau qu’il 
renferme, il peut être presque liquide, gélatineux ou dur, et même 
cassant. Devenu libre, par exemple dans le cas de formation d’une 
nouvelle cellule, il s’enveloppe rapidement d’une couche membra¬ 
neuse, homogène et transparente. Remplissant d’abord toute la 
capacité de la jeune cellule, il se fractionne et se divise, en for¬ 
mant un ou plusieurs amas reliés entre eux par des sortes de cor¬ 
dons, en même temps qu’il se granule, et les vacuoles qu’il déter¬ 
mine s’emplissent de suc cellulaire formé à ses dépens. Ou bien, il 
se répartit sur la surface interne delà paroi, formant une sorte de 
sac protoplasmique rempli de suc cellulaire et qui, considéré comme 
l’élément formateur de la cellule, est souvent désigné sous le nom 
de cellule primordiale. 
Le plus ordinairement, certaines parties du protoplasma se sépa¬ 
rent en granules qui se colorent en vert et forment les grains de 
chlorophylle. 
Parmi les corps que produit le protoplasma il faut citer le 
noyau. Ce noyau, composé de la même substance, est le plus sou¬ 
vent central ; mais à mesure que les vacuoles se forment, il peut 
devenir pariétal. Souvent aussi il se résorbe ou se fractionne. 
