CONTENU DES CELLULES. 
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une petite cuve couverte d’une lamelle mince, on peut observer les 
courants très-complexes du protoplasma dans le suc cellulaire sous 
un grossissement de 100 diamètres. 
Ce mouvement dure, pour ainsi dire, indéfiniment si l’on renou¬ 
velle l’eau de la cuve, mais au bout de quelques jours le tube s’est 
recouvert d’une nouvelle couche calcaire qu’il faut enlever avec 
d’extrêmes précautions. Il est possible d’observer pendant huit et 
dix jours le double courant dans des cellules ainsi préparées. 
Les petits rameaux verticillés de l’extrémité de la tige sont moins 
chargés de carbonate de chaux et se prêtent plus facilement à l’é¬ 
tude, mais le courant y est plus simple et paraît circulaire le long 
de la paroi interne. 
Parmi les plantes sur lesquelles on peut facilement constater la 
circulation protoplasmique, citons encore le Vallisneria spiralis, 
qu’on peut conserver presque indéfiniment dans un aquarium, et 
Y Hydrochar is morsus rcinæ qu’on trouve dans tous les étangs. 
On opère sur des coupes modérément minces de la feuille de Val¬ 
lisneria fortement imbibée d’eau et sur des coupes de radicelles 
un peu fermes et raides. Le courant se manifeste aussi longtemps 
qu’on entretient l’eau sur le porte-objet. 
II. Contenu des cellules. 
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Les cellules végétales composées, à l’état vivant, d’une membrane 
cellulaire plus ou moins épaissie, d’un protoplasma de forme va¬ 
riable, contenant lui-même un noyau, des granulations et des 
gouttelettes huileuses, et d’un suc cellulaire plus ou moins abon¬ 
dant, peuvent renfermer dans leur intérieur diverses substances que 
nous devons signaler. Ce sont la chlorophylle, les grains (Vamidon , 
Yaleurone , des cristalloïdes et divers cristaux de sels minéraux. 
Chlorophylle. — Nous avons déjà signalé l’existence de cette 
matière colorante verte des plantes qui se trouve répartie, le plus 
souvent, dans les cellules sous forme de granulations plus ou moins 
volumineuses. Ces granulations ne sont pas entièrement formées de 
chlorophylle, mais d’une substance fondamentale, qui paraît être 
