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LES TISSUS VÉGÉTAUX. 
L’examen de la formation des grains de pollen devra se faire sur 
des coupes longitudinales et transversales de boutons très-jeunes 
à travers les anthères. On isolera les cellules mères sous le micros¬ 
cope simple. Les Malvacées, les Liliacées, les Onagrariées et les 
plantes à gros pollen permettent assez facilement cette étude. La 
petite Capucine (Tropæolum minus ) montre bien distinctement les 
grains de pollen en voie de formation, disposés dans la cellule 
mère en piles, 3 et 1, aux quatre angles d’un tétraèdre, disposition 
très-fréquente, et s’enveloppant d’une membrane avant même 
d’être séparés les uns des autres. En contractant cette membrane 
par l’eau sucrée ou l’alcool iodé, on verra qu’elle n’est pas formée, 
comme il semble au premier abord, par des replis de la membrane 
enveloppante de la cellule mère (fig. 128). 
La formation libre des cellules peut être observée dans les pre¬ 
mières phases du développement de ce qui sera l’albumen dans le sac 
embryonnaire des ovules fécondés chez les Liliacées, les Borraginées, 
les Onagrariées. La préparation est difficile : il faut faire une coupe 
longitudinale de l’ovule, pas trop mince ; mais il arrive souvent 
qu’on ne peut étudier cette coupe dans l’eau, qui dissout ou délaye 
ces frêles tissus. On peut se servir alors, comme liquide ambiant, 
d’une gouttelette même du suc cellulaire. 
Toutes ces études, d’ailleurs, ne peuvent se faire, nous le répétons, 
que par une série d’observations à des époques différentes, mais 
suffisamment rapprochées. 
CHAPITRE III 
LES TISSUS VÉGÉTAUX. 
Les cellules en se multipliant, se groupant, se modifiant dans 
leur forme, leur structure et leur épaisseur, constituent tous les 
tissus des plantes, tissus infiniment variés dans leur nature et 
dans leur aspect, mais que l’on peut, d’une manière générale, rap- 
