ORGANES INTERNES DES INFUSOIRES. 
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cirrlies disposés soit en cercle interrompu en un point de sa circonfé¬ 
rence, pour se prolonger en une ligne spirale entourant l’orifice buccal, 
comme dans les Vorficelles, les Stentors, soit en rangées à peu près 
droites, dirigées plus ou moins obliquement à la surface du corps. 
La bouche, en effet, peut être située à l’extrémité antérieure de l’in¬ 
dividu, comme chez ces mêmes Yorticelliens où elle est placée dans 
le pavillon, soit obliquement, soit à la partie moyenne du corps, 
comme dans le Stylonychia mytilus (fig. 209) et la plupart des In¬ 
fusoires qui ne sont pas fixés. Sur ceux qui présentent une certaine 
taille, comme le Stylonychia , on peut voir avec quelle admirable 
adresse ces animalcules se servent de leurs cirrlies buccaux pour 
palper, retourner, manier , avant de les avaler ou de les rejeter, les 
corps un peu volumineux qui sont amenés devant leur bouche. 
Nous avons vu ainsi des Infusoires saisir et palper des filaments 
d’Oscillaires, comme ferait un écureuil avec ses pieds de devant, 
retournant la petite plante dans tous les sens, la rejetant, la re¬ 
prenant jusqu’à ce qu’ils aient trouvé le sens convenable pour l’en¬ 
gloutir. 
Dans des cas semblables, il est facile de suivre le trajet du cor¬ 
puscule avalé dans l’estomac dê l’Infusoire, et l’on peut rendre cette 
observation plus commode encore en délayant un peu de carmin, 
finement broyé, dans l’eau habitée par les Infusoires qui avalent les 
granules de la matière colorante, et teignent ainsi en rouge l’inté¬ 
rieur de leur canal digestif. 
On peut constater, de cette manière, (^immédiatement au-dessous 
de l’ouverture buccale, qu’on distingue au centre de la spirale des 
cirrlies chez les Yorticelliens, ou dans la fosse déterminée par la 
rangée oblique dans les autres Infusoires ciliés, règne un conduit plus 
ou moins large et long qu’on peutappeler œsophage (fig. 210, 227), 
mais dont on perd presque toujours bientôt la trace, dans le corps 
de l’Infusoire. Dans cet œsophage, on voit se former peu à peu un 
amas de matières, un bol alimentaire, qui prend une forme arrondie, 
et qui, à un certain moment, est dégluti, et dès lors, parcourt un 
trajet plus ou moins long et sinueux dans le corps de l’animalcule 
dont il fait quelquefois, pour ainsi dire le tour entier, pour aller 
sortir en un point souvent très-rapproché de la bouche et qui est 
