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et il n'a pas su distinguer entre deux espèces de virus im- 
portés du dehors dans l'économie animale. Les uns qui sont 
des ferments chimiques sont aussi des ferments solubles et, 
comme tels, ils peuvent être éliminés par la sueur, l'urine 
et toute autre excrétion. Les autres, au contraire, sont des 
ferments dits figurés en ce qu'ils sont réductibles au mi- 
croscope en des formes spéciales et pouvant être assimilées 
à des organismes vivants (microbes, bactéries, etc.) ou en 
des ferments inorganiques, germes de ferments organi- 
ques 1 . 
Nous arrivons à un passage où Nugent montre encore une 
espèce d'intuition relativement à des découvertes que la 
science a depuis popularisées. Nous trouvons ici une pre- 
mière allusion (ce ne sera pas la seule) à des phénomènes 
que la physiologie moderne a réunis sous le nom de re- 
fleœes. Le mot leur avait été appliqué par Astruc, dès 1743. 
Mais il ne les rapportait pas à la moelle, comme le fit Pro- 
chaska, seulement en 1784. Kûss en a donné depuis une 
théorie complète. La moelle, outre son rôle de conductrice, 
joue celui de centre. Les cellules de sa substance (jrise éta- 
blissent une connexion plus ou moins directe entre les fibres 
centripètes qui y aboutissent et les fibres centrifuges qui en 
partent. Ces cellules président ainsi à ce que l'on appelle 
les actes ou phénomènes nerveux réflexes 2. Cette théorie se 
\. Voir Ducla, Histoire des ferments figurés, et pour les premiers 
ferments Pasteur, Koch, Davaine, pour les seconds Estor, Béchamp, 
Billroth, Liouville, etc. 
2. Kùss, Cours de physiologie, p. 62, édition de 1883. Parmi les 
réflexes qui se font ii notre insu, il signale principalement les phé- 
nomènes de sécrétion. « On peut admettre, dit-il. comme règle 
générale que toutes les fois qu'il y a sécrétion, il y a eu préalable- 
ment une impression qui s'est transmise aux centres nerveux et de 
là à la glande. La sécrétion salivaire se fait grâce aux nerfs, inter- 
prètes du goût, qui amènent les impressions gustatives vers la 
moelle allongée, d'où elles se rôflécliissent par la voie centrifuge 
jusque sur les glandes elles-mêmes et sur leurs vaisseaux. » (P. 64.) 
Relativement à la sécrétion des larmes dans certains cas, Darwin 
s'exprime ainsi. {L'Expy^ession des émotions chez l'homme et les ani- 
maux, p. 182 de la traduction française, ch. v. Sur les pleurs.) 
« La sécrétion des larmes sous 1 influence do l'irritation produite 
