268 MÉMOIRES. 
DE LA SELECTION 
ET 
DE LA CONSANGUINITE EN ZOOTECHNIE 
Par M. BAILLET*. 
La sélection est une méthode dont on parle beaucoup 
aujourd'hui, surtout depuis que Darwin a fait voir com- 
ment, par suite de ce qu'il a appelé la sélection naturelle, 
les espèces peuvent se modifier de manière à donner nais- 
sance à des types nouveaux. La chose n'est pourtant pas 
nouvelle dans la pratique de la production et de l'élevage 
des animaux domestiques, car parmi les races ou sous- 
races qui ont acquis le plus de valeur entre les mains de 
l'homme, il en est plusieurs qui ont été f^rr.^.ôos par l'ap- 
plication des règles de la sélection, telles qu'elles sont posées 
en zootechnie. 
Quand on s'occupe de la production des êtres organisés, 
animaux ou végétaux, le mot sélection s'entend du choix 
des reproducteurs dans une même race ou dans une même 
famille dans un but déterminé. Le plus souvent il arrive 
que les éleveurs, au moment où ils font ce choix, se préoc- 
cupent exclusivement des qualités qu'ils se proposent défaire 
naître chez le produit dont ils provoquent la procréation. 
Ils ne cherchent pas à obtenir autre chose qu'un jeune 
1. Lu dans la séance du 20 février 1890. 
