SUR LES CROISEMENTS DITS AU PREMIER SANG. 137 
inférieurs à ceux qui, au commencement du siècle, avaient 
acquis, partout en Europe, une grande renommée. En 
somme, on peut dire que la production du cheval de chasse 
se fait tout aussi bien par des métissages que par des croi- 
sements. Du reste, il est vrai d'ajouter que, même dans les 
espèces d'animaux de boucherie, on procède parfois aussi 
par voie de métissage pour produire des animaux destinés 
à être 'sacrifiés jeunes. En réalité, dans la pratique, le croi- 
sement industriel et le métissage industriel se confondent et 
sont souvent désignés l'un et l'autre par le premier de ces 
noms. 
Lorsqu'on fait, dans l'espèce chevaline, des croisements 
pour obtenir des demi-sang propres à un service particulier, 
le procréateur de pur sang est presque constamment l'étalon. 
Dans quelques cas cependant, on fait le contraire et on livre 
la jument de pur sang à un cheval de toute autre race con- 
sidérée comme de moindre noblesse par les hippologues, ou 
même à un cheval de demi-sang. L'accouplement qui se fait 
alors est désigné sous le nom de croisement à r envers. 
Dans la pratique, on obtient le plus souvent de cette opéra- 
ration des produits qui se confondent, comme chevaux de 
service, avec ceux qui résultent des croisements propre- 
ment dits. € Dans ces deux sortes d'alliances, dit en effet 
M. Gayot. l'éleveur vise, lorsque le père est de pur sang, un 
produit aux formes allégies et plus distinguées, aux actions 
plus vives et plus soutenues que celles de la mère; lorsque 
celle-ci est de pur sang ou très près du sang, un produit 
moins léger, moins impressionnable qu'elle, un serviteur 
moins fashionnable qu'elle, mais un cheval plus compact et 
plus résistant. > Il est évident que cela revient à dire que, 
dans l'un comme dans l'autre cas, on fait naître, lorsque 
l'opération est bien réussie, un produit intermédiaire qui 
participe de la conformation et des aptitudes des deux pro- 
créateurs de races différentes que l'on a- mis en présence. 
Aussi peut-on remarquer que les Anglais font des chevaux 
de chasse, des trotteurs ou même des chevaux d'attelage 
tout aussi bien par le croisement proprement dit que par le 
