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les deux ponts, le pont Sublicius et le pont du Palatin, c'est- 
à-dire dans l'île du Tibre : « D'où vient le don de recon- 
naître au goût si ce loup qui ouvre la gueule sur le plat 
vient du Tibre ou de la mer, s'il s'ébattait entre les ponts 
ou à l'embouchure du fleuve toscan? y> 
Unde datum sentis lupus hic Tiberinus an alto 
Captus Met, pontesne inter iactatus an amnis 
Oslia sub Tusci? 
{Sat., II, 2, 31.) 
rt Ce parjure a appris aux palais savants et raffinés à 
dédaigner le loup fluvial, à l'exception de celui qui s'est 
fatigué à remonter le courant du Tibre. » — Doctaque et 
erudita palata fastidire docuit {hoc periurium) fiuvialeni 
LUPUM, nisi quem Tiberis adverso torrente defatigasset 
(Golum., VIII, 16, 4). Macrobe atteste également que le 
loup était très estimé des gourmands de cette époque : 
« Pourquoi nous étonner que la gourmandise de ce siècle se 
soit faite l'esclave de la mer, alors que le loup du Tibre et 
en général tous les poissons de ce fleuve étaient en grand, je 
dirai même en très grand honneur ? » — Quid stupemus 
captivain illius saeculi gulam servisse mari, cuni in 
magno vel dicam maximo apud pv^odigos honore fuerit 
etiam Tiberinus lupus et omnino omnes ex hoc amni 
pisces ? (N. A., III, 16, 11.) A quoi le loup d'entre les ponts 
devait-il la préférence dont il était l'objet? Horace ne le dit 
pas, Macrobe n'en sait rien non plus ; mais il rappelle que 
« Lucilius, poète violent et mordant, montre qu'il connaît 
bien ce poisson d'un goût savoureux qu'on pêche entre les 
deux ponts, et il l'appelle un lécheur de plats, parce qu'il 
fait sur la rive la chasse aux ordures. Or, on appelait pro- 
prement lécheurs de plats {catillones) ceux qui, arrivés les 
derniers au rep^s de la fête d'Hercule, léchaient les plats. 
Voici les vers de Lucilius : « Celui-ci est séduit par une 
tétine de truie et un plat de volaille grasse, celui-là par le 
lécheur de plats péché entre les deux ponts. » — Sed et 
Lucilius, acer et violentus poeta, ostendit scire se hune 
