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< Cet exemple prouve bien, dit M. Giard, que chez cer- 
tains animaux inférieurs l'alimentation poussée à un de- 
gré presque excessif produit des femelles. Dans l'espèce 
humaine peut-on prendre une base identique? » 
Dans le système du D"" Schenk, c'est la suralimentation 
qui déterminerait au contraire le sexe mâle. C'est l'inverse 
de ce qui se passe chez les crustacés et chez les parasites de 
certains poissons. Dans tous les cas, cette suralimentation 
recommandée par le professeur d'embryologie pousse au 
développement de l'arthritisme et.de l'hérédo-arthritisme , 
et le D"" Maurel nous a démontré que cette diathèse donne 
lieu plutôt à la procréation de filles quand elle ne détermine 
pas l'infécondité. 
Si Aristote avait déjà signalé le pouvoir qu'avaient les 
abeilles 'de procréer selon leur volonté soit des mâles, soit 
des femelles, et nous en avons la confirmation absolue dans 
la manière dont elles préparent les alvéoles pour recevoir 
soit. les mâles, soit les femelles, soit les ouvrières, c'est, 
dans ce cas, en effet, une nourriture plus abondante qui 
favorise la formation des femelles. 
Tous ces faits, d'ailleurs assez contradictoires, ne prou- 
vent pas que ce qui se passe sur des animaux inférieurs soit 
exact pour l'espèce humaine, et cette transformation connue 
aujourd'hui pour ces animaux paraît encore, même au 
D"" GiEird, assez difficile à formuler dans l'état de la science. 
Le professeur Wirchow, de Berlin, n'avait pas non plus 
grande confiance dans cette prétendue découverte du 
D'' Schenk. Cependant, M. Georges Barrai, ancien directeur 
du laboratoire de bio-chimie, à propos de la publication de 
la théorie du D'' Schenk sur la procréation, écrit au très dis- 
tingué directeur de la Chronique médicale, le D'" Cabanes, 
pour lui communiquer deux lois oubliées de la sexualité 
facultative, et qu'il venait de retrouver dans son dossier 
d'études expérimentales. Sans nier que la nourriture et le 
régime puissent avoir une influence réelle sur le développe- 
ment des germes et même exercer une action décisive sur la 
conception, ils ne peuvent en avoir sur la formation du 
