APPAREIL A DISTILLATION. 5 
Côté mâle et côté femelle, que le vide fera adhérer à plat 
sans boulon et par l'intermédiaire d'une simple plaque de 
caoutchouc, un col de cornue portant le côté mâle du joint, 
tandis que le cylindre porte le côté femelle. 
Le col de cornue aboutit à un serpentin enfermé dans son 
réfrigérant et conduisant les liquides distillés et condensés 
au fond d'un baquet de réception fermé et n'ayant qu'une 
seule ouverture de sortie supérieure au fond d'un vase, et 
placée à 11 ou 12 mètres au-dessous du cylindre. 
Sur un point quelconque du tube précédent, on place un 
appréciateur d'écoulement en verre, sur lequel vient se fixer 
un aspirateur dont il sera question plus loin. 
Dans l'intérieur du cylindre se trouve un système de 
sphères creuses, en métal épais (cuivre étamé, argent, alu- 
minium), reliées l'une à l'autre par un tronc de cône creux 
et fixées les unes aux autres par des supports latéraux. On 
peut en mettre plusieurs. 
Un tube métallique arrive jusqu'au centre de la sphère la 
plus élevée, portant à son passage, au centre des autres 
sphères, une tubulure ouverte, et se trouvant lui-même ou- 
vert à son point terminus. 
Ce tube part d'un vase générateur de vapeur, et porte un 
robinet. 
Au bas de la sphère la plus basse s'ouvre un tube qui des- 
cend dans un vase de vidange des sphères. Il porte un robi- 
net, à 50 centimètres du fond. 
Le bas du cylindre est fermé par un fond à travers lequel 
est soigneusement soudé à son passage le tube précédent, et 
ce fond porte un joint pareil à celui du haut, en même temps 
qu'un tube d'écoulement descendant à 11 ou 12 mètres de 
profondeur, dans un baquet d'écoulement, ayant une seule 
ouverture d'écoulement, supérieure. 
A côté du cylindre est un serpentin enfermé dans son 
réchaufi'eur, qui peut être chauffé par la vapeur. Ce serpen- 
tin communique avec le bac contenant le vin à distiller, et 
vient s'ouvrir au-dessus, et presque au contact, de la pre- 
mière sphère du cylindre. 
