, APPAREIL A DISTILLATION. 9 
Cies calottes sont soudées sur le bord inférieur d'une dalle 
circulaire, du bord interne de laquelle partent les canaux un 
peu inclinés, se rencontrant sur Taxe de la colonne cylyndri- 
que, en un point où ils se déversent dans un canal vertical, 
court, s'ouvrant au-dessus de la partie la plus élevée et par 
conséquent centrale de la calotte inférieure. 
Le dernier de ces canaux verticaux s'ouvre dans la partie 
inférieure de l'appareil, qui constitue une chambre de récep- 
tion générale des liquides distillés, pour leur évacuation à 
l'extérieur. 
Chaque calotte porte deux tubes placés aux deux extrémi- 
tés d'un même diamètre, l'un étant le tube d'entrée, l'autre 
celui de sortie de la vapeur qui doit chauffer les calottes. 
Cette vapeur est prise sur un petit générateur, constituant 
la partie inférieure de l'appareil, et elle y est constamment 
ramenée sous forme d'eau concentrée, par son passage dans 
les calottes et par sa réfrigération avec l'alcool qui se vola- 
tilise en tombant sur les calottes. 
Cette description étant faite, voici le jeu de l'appareil en 
marche. 
On commence par chauffer les calottes au moyen du jet 
de vapeur spécial à chacune. On fait alors arriver sur ces 
calottes un filet très lent de l'alcool à distiller au moyen de 
l'alimentateur d'alcool. 
L'alcool venant de cet alimentateur monte dans l'espace 
intra-conique décrit plus haut, et tombe par le serpentin in- 
térieur, sur les calottes, où il se volatilise. 11 chauffe ainsi 
tout l'intérieur de la partie supérieure de l'appareil ; les va- 
peurs alcooliques à 80° s'engagent dans le serpentin intra- 
conique, s'y condensent, en réchauffant l'alcool qui entoure 
le serpentin, et l'alcool ainsi distillé, achevant de se refroi- 
dir dans la portion du serpentin baignée dans l'eau froide 
courante, coule à l'extérieur où on le reçoit. 
Lorsque tout l'appareil est ainsi chauffé à 80° par la mar- 
che incessante de l'opération, la distillation marche rapide- 
ment. 
Les calottes peuvent être chauffées intérieurement par les 
