NOTICE SUR ALPHONSE DESTREM. i37 
Tenchanter. Il n'y trouva pas la vie intense et les ressources 
artistiques et scientifiques do Paris. C'était la province, et 
pour Destrem, la province loin de Toulouse était quelque 
chose do bien triste. Mais cet exil ne dura pas longtemps et, 
en juillet 1885, notre confrère revenait à Toulouse comme 
maître de conférences à la Faculté des Sciences. Ce fut une 
bien grande joie pour lui de retrouver ses amis d'enfance, 
de reprendre des habitudes qui n'avaient été interrompues 
qu'à regret. Et puis, Destrem s'était révélé comme un 
excellent professeur; il aimait l'enseignement et savait faire 
aimer à ses élèves la science qu'il enseignait. Ses leçons, 
simples et sans prétention, étaient d'une clarté parfaite. 
Aussi, lorsqu'on 1891 la Faculté des Sciences fut chargée 
de donner aux étudiants en médecine de première année 
l'enseignement des sciences physiques et naturelles, c'est 
Destrem qui fut choisi pour enseigner la chimie. Rarement 
choix fut plus heureux. Le rôle des professeurs était des 
plus difficiles. Les étudiants en médecine avaient des pré- 
ventions contre les cours qui leur étaient faits par des pro- 
fesseurs qui n'étaient pas médecins; mais ils furent bientôt 
séduits par la simplicité et la bonhomie autant que par le 
talent de leur professeur de chimie. Et comment les étudiants 
n'auraient-ils pas aimé un professeur qui les aimait tant, 
qui comprenait si bien leurs faiblesses et leurs défaillances, 
et qui savait si bien, à la fin de l'année, les aider à les répa- 
rer? Un succès aussi complet méritait d'être récompensé. En 
1892, une seconde chaire de chimie fut créée à la Faculté, et 
Destrem, déjà professeur-adjoint depuis 1888, fut nommé 
professeur titulaire. U était membre de l'Académie depuis 
le 11 juillet 1880. Sa vie était désormais fixée; il était deux 
fois Toulousain : par sa naissance et par ses fonctions. 
Bien que Destrem consacrât beaucoup de temps à la pré- 
paration de son cours et à l'organisation des travaux prati- 
ques auxquels il attachait beaucoup d'importance, il ne 
négligeait point les recherches purement scientifiques. Mais 
il n'était pas de ceux qui considèrent les travaux du labora- 
toire comme un moyen d'arriver aux honneurs ou d'obtenir 
