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tricité, permettent au directeur d'une distribution d'eau de 
suivre, de son cabinet, la hauteur d'eau dans ses réservoirs 
et la pression dans ses conduites. 
En général, on ne se contente plus aujourd'hui d'un ser- 
vice de rez-de-chaussée, et partout on abandonne les réser- 
voirs qui ne permettent pas de faire un service à étages 
pour en construire de plus élevés et à capacité très augmen- 
tée pour faire face à l'augmentation de consommation. 
Certaines villes, à ressources d'eau pure limitée, ont une 
double canalisation; la seconde, réservée à une eau moins 
irréprochable et destinée aux services publics. Cette dernière, 
généralement^ ne pénètre pas dans les maisons. Malheureu- 
sement, dans certaines de ces villes, les deux canalisations 
communiquent entre elles, et quand l'eau pure fait défaut, 
c'est de l'eau de seconde qualité qu'on fournit aux habitants, 
heureux encore quand on les en prévient, avec plus ou 
moins de publicité, précaution de vulgaire honnêteté cepen- 
dant à l'égard de cette denrée alimentaire de première né- 
cessité. 
Si l'on n'a pas accidentellement assez d'eau pure pour le 
service constant, il vaut mieux recourir franchement au ra- 
tionnement par service intermittent, plutôt que de risquer 
d'empoisonner toute une population ; mais avant tout, il 
faut, par de sages prévisions, risquer le moins possible d'être 
obligé de recourir à cette extrémité. 
Le système, séduisant à première vue, de faire pénétrer 
les deux canalisations dans les habitations, en réservant l'une 
aux soins de propreté et l'autre à la boisson et aux usages 
culinaires, expose à des confusions inévitables, nuisibles à 
la santé et, de plus, il est très onéreux et par conséquent à 
rejeter. Il paraît encore plus économique, et en tout cas 
plus hygiénique, d'augmenter par des captages nouveaux la 
quantité d'eau pure livrée à la consommation. La canalisa- 
tion est, en général, en fonte pour les tuyaux de grande 
dimension et en plomb pour les branchements de petit cali- 
bre , surtout ceux qui doivent se prêter aux sinuosités 
qu'exige la distribution intérieure dans les maisons. Ces 
