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suffisamment grosses. On allume sous cette voûte un feu de 
coke, on bouche rentrée du foyer au moyen d'une porte en 
tôle afin que la combustion se fasse lentement pendant trente 
heures environ. 
Le résultat obtenu est le suivant : 
Les premières couches de pierre à plâtre sont brûlées et 
inutilisables, parce que le plâtre qu'elles fournissent à la 
meule ne peut plus reprendre son eau de cristallisation. 
La couche médiane est à peu près convenablement cuite, 
et constitue le bon plâtre. 
La couche supérieure est incomplètement cuite, et conserve 
la plus grande partie de son eau de cristallisation. 
Toutes les pierres de la fournée sont mélangées, on les 
porte à la meule, et le plâtre ainsi obtenu est un mélange qui 
est plus ou moins apte à satisfaire le plâtrier, puisqu'il est 
composé de plâtre trop cuit, de plâtre non cuit et de plâtre 
suffisamment cuit. 
Si la cuisson a été menée avec soin et intelligence, le plâtre 
obtenu est suffisamment bon pour les plâtrages divers, sur- 
tout pour les premières couches ; mais ce n'en est pas tou- 
jours le cas, tant s'en faut. 
Etudions maintenant comment on peut arriver à une cuis- 
son parfaite et à un [)lâtre régulièrement bon. 
Les chaufourniers des environs de Paris, grâce à des 
fours spéciaux, sont arrivés à obtenir des plâtres régulière- 
ment cuits et considérés comme parfaits dans leur prise. Ils 
constituent des plâtres de qualité hors ligne. 
Mais la main-d'œuvre est fort chère et le prix de ces plâ- 
tres reste fort élevé : 2 et 300 francs le wagon, tandis que 
nos bons plâtres du Midi^, de Tarascon, montent seulement 
à 120 ou 130 francs le wagon. 
Des circonstances toutes particulières m'ont obligé à faire 
de sérieuses recherches pour arriver à tirer du gypse de 
l'Ariège le meilleur parti possible, et j'ai dû faire au labora- 
toire une étude complète, afin d'arriver à une production des 
plus parfaites et des plus économiques. 
