souvenirs d'ambulance. 75 
A partir du 16 septembre, ce service cessa ; il était revenu 
à 350 francs en tout (Grellois.) 1 Il paraît qu'on ne trouvait 
plus de papier spécial et, d'autre part, le Génie militaire 
s'était chargé officiellement d'organiser en grand un service 
de poste aéronautique. Je n'ai jamais entendu parler d'un 
résultat quelconque obtenu par son intervention. M. Jeannel 
avait donné dans cette circonstance une nouvelle preuve du 
sens pratique, qui a été la caractéristique de sa carrière 
scientifique et militaire 2 . 
1. Grellois, Histoire médicale du Blocus de Metz. Paris, Bail- 
lière, 1872, p. 97. 
2. On connaît son antidote multiple, destiné à neutraliser rapide- 
ment un poison mal déterminé ainsi que les autres préparations ingé- 
nieuses dont il a enrichi la pharmacopée, mais on sait moins par 
quelle heureuse initiative M. Jeannel fut mis en relief au début de sa 
vie militaire. 
C'était en mai 1840. Médéah, qui venait d'être occupée par le géné- 
ral Du vivier avec une garnison de 2.000 hommes, fut bloquée par les 
Arabes. L'administration possédait un petit troupeau de 528 bœufs 
mais nul fourrage, nulle ressource pour les nourrir. Dans ces circons- 
tances critiques, le pharmacien aide-major Jeannel proposa d'abattre 
le troupeau tout entier et, à défaut de sel, d'en faire de la viande 
fumée et des tablettes de bouillon. Le général Duvivier accepta ces 
propositions et donna des ordres en conséquence. Une chambre à 
fumigation fut improvisée, les chaudières des bains maures furent 
utilisées pour la préparation de bouillons condensés, puis transfor- 
més en tablettes. Grâce à cette viande fumée et à ces tablettes de bouil- 
lon, les troupes bloquées purent vivre jusqu'au 20 août, date à laquelle 
le général Changarnier vint délivrer et ravitailler la place. Le jeune 
aide-major reçut du maréchal Soult, alors ministre de la Guerre, la 
lettre de félicitations suivante : « Paris, 15 janvier 1841. Il m'a été 
rendu compte des services que vous avez rendu à Médéah. J'ai lu 
avec le plus vif intérêt les détails qui m'ont été fournis sur l'énergie et 
le dévouement éclairé avec lequel, mettant à profit vos connaissances 
en chimie, vous avez créé des ressources pour alimenter la garnison de 
Médéah et la préserver du désespoir. Je vous en témoigne toute ma 
satisfaction et je chercherai, en toute occasion, à vous tenir compte 
de votre belle conduite. Maréchal duc de Dalmatie. » 
Ce Jeannel de Médéah et de Metz fut le pharmacien inspecteur 
Jeannel, le père de mon ancien camarade de la médecine mi- 
litaire, du chirurgien renommé, de l'éminent doyen de notre Faculté 
de médecine, de notre cher collègue à l'Académie; aussi me pardon- 
nerez-vous facilement d'avoir rappelé, à propos de Metz, ce vieux sou- 
venir de l'armée d'Afrique de 1840. 
