HISTOIRE DES RUES DE TOULOUSE. 225 
prise et leur placement à l'adjudication (Dél. 22 avril); un 
nouvel arrêt du maire réglementait les couleurs des plaques 
et l'orientation des numéros 1 . 
LE BERCEAU DE LA VILLE NAISSANTE 
Le premier noyau de notre ville semble avoir été vers la 
place du Salin, des deux côtés du chemin qui devint plus 
tard Ja grande voie romaine des deux Narbounaises, puis la 
Grand'Rue au Moyen âge, aujourd'hui rues Pharaon, des 
Filatiers et Saint-Rome, et plus particulièrement du côté du 
quartier des Moulins, à proximité de la rivière. Depuis, l'ag- 
glomération a bourgeonné sans cesse dans la direction du 
nord et s'est étendue insensiblement à l'est, retenue à l'ouest 
par le cours de la Garonne et arrêtée au sud, dès l'origine, 
par les vastes marécages formés -jar l'écoulement et la 
stagnation des eaux du Sauzat, dans l'ancien lit de l'Hers qui, 
à une période géologique, se déversait dans la Garonne, en 
traversant les faubourgs du Busea et de Saint-Michel. Cause 
toute naturelle, sur laquelle nul n'a encore attiré l'attention. 
Pour notre étude des rues de Toulouse, nous allons suivre 
la direction de l'accroissement de la ville naissante à travers 
les siècles, nous entrerons dans le capiton la t de la Dalbade 
par la Porte Saint-Michel, et commencerons par le quartier 
des Moulins, le berceau de la vieille cité. Mais auparavant 
rappelons l'origine des huit capitoulats. 
LES CAPITOULATS 
Toulouse était autrefois divisée en Parties ou quartiers, 
u'on appela dans la suite Capitoulats; chaque partie était 
gauche et les numéros pairs à droite; la couleur des plaques jaune et 
la série des numéros suivant le cours «le l'eau pour les rues parallèles 
au cours du fleuve, et la couleur blanche et la série des numéros 
s'éloignant de la rivière, pour les rues perpendiculaires ou obliques au 
cours de la Garonne. — Depuis 1875, cette réglementation n'est plus 
observée, toutes les plaques sont en fonte et de la même couleur. 
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