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17. — Rue des Moulins. 
A. M. — Cad. Dalbade, 14 e m., 1478. - 12« et 13 e m., 1550, 1571, 1679. 
La rue des Moulins, ancienne rue de Comminges, est une 
des rues dont le nom figure sur nos plus anciens titres, une 
ordonnance du 31 août 1201 nous révèle que, vers la fin du 
xii e s., elle était devenue le refuge de la prostitution. Par 
cette ordonnance, les consuls interdirent aux femmes de 
mauvaise vie d'habiter la cité et le bourg. 
C'était alors la carraria Gonvenarum, rue de Commin- 
ges, nom qu'elle a conservé jusqu'à la Révolution. Entre 
temps, cependant, elle reçut concurremment plusieurs autres 
dénominations : rue du Port- Saint- Antoine 1 au xiv e s.; 
ruelle qui va aux Moulins, dicte de Comminges, au xvi e 
(c. 1550) et rue du Moulin-du- Château 2 , auxvir 3 , le tableau 
du 6 floréal lui donna le nom de rue VEntousiasme, et au 
commencement du xix e s., c'était la rue du Coin-des- 
Moulins. 
Le carrefour de cette rue, avec celles de la Hache et de 
l'Homme- Armé s'appelait, au xv 9 s., le carrefour de la rue 
de Comenge, la place de Comenge ou la place des Tavernes 
(c. 1478), les auberges y étaient, en effet, assez nombreuses, 
il y en avait à chaque porte; au xvir 3 s., c'était la place du 
Sauvage (c. 1679) et l'ensemble de toutes les ruelles de ce 
quartier s'appelait le Coin-des- Moulins. 
Une population très mélangée se pressait dans les étroites 
maisons de ce quartier, mais on y trouvait en majorité des 
gens de loi, procureurs, huissiers, greffiers, solliciteurs et 
avocats, des aubergistes et quelques notaires. 
Il est à remarquer que la profession de notaire ne devait 
pas être très lucrative autrefois, du xv e au xvm e s.; on les 
1. A. M., Territoriaux, 55(1331-1363), fo 398-39C. 
2. A. M., DD. Voirie, rue des Moulins, 1647. 
