252 MÉMOIRES. 
multipliait les cours. « C'est, dès le principe, a dit Adolphe 
Baudouin en étudiant ses statuts', une Ibire à la Théologie, 
au Décret et aux Décrétales, à la Logique, à la Grammaire, 
bientôt après au Droit civil et à la Médecine. » Or, l'enseigne- 
ment du Droit romain avait été interdit en 1220 parle Pape 
Honorius; et les Évêques de Paris, très attentifs aux Études, 
très jaloux de leur autorité, ne le laissèrent jamais s'accli- 
mater au Quartier-Latin. Tous ceux qui voulaient étudier le 
Droit romain venaient donc à Toulouse, et là se formèrent ces 
fameux juristes qui devaient prêter un concours si utile à la 
Royauté pour lutter contre la Papauté, notamment au temps 
de Philippe-le-Bel. Tandis que l'Université de Paris, soigneu- 
sement fermée au Droit romain, tenait pour le Pape, celle de 
Toulouse se déclarait pour le Roi, et ce furent les Toulousains 
qui donnèrent la victoire à la Royauté. Une fois maîtres de la 
tiare, les juristes français ne se montrèrent pas ingrats pour 
le Droit romain. Pendant le cours d'un siècle, papes et cardi- 
naux d'Avignon fondèrent à l'envi dans Toulouse, avec une 
incomparable munificence, vingt collèges de boursiers qui 
devaient être et qui furent de vrais séminaires de juriscon- 
sultes^. Cette tradition se continua dans la suite : l'Ordon- 
nance de Blois de 1579 défendi t (article 9) d'enseigner le Droit 
romain dans l'Université de Paris. 
Les calamités de la Guerre de Cent ans, sans parler de 
bien d'autres causes, firent déchoir l'Université de Toulouse. 
Et les Universitaires en étaient venus à abuser tout à la fois 
des privilèges apostoliques qui les exemptaient de la juridic- 
tion ordinaire, et des immunités royales qui les dispensaient 
de payer l'impôt. Mais ils eurent à compter avec le Parle- 
ment, alors pouvoir jeune et plein de vertu, qui prit en 
main les intérêts de l'Université et ne se lassa pas de renou- 
1. Discours sur Vancienne Université de Toulouse (Mémoires de 
l'Académie des Sciences, Inscriptions et Belles-Lettres de Toulouse, 
7e série, t. VJII, p. xxvii). 
2. Adolphe Baudouin, Rapport sur le grand prix de l'année 1881 à 
TAcadémie des Sciences de Toulouse, 2e série, t. III (année 1881), 
p. 76. 
I 
