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ambiante doivent servir de point de départ et de base pour cal- 
culer toutes les autres. 
7» Le D"" Maurel s'arrête sur la grande différence de nos 
besoins rien qu'en passant d'une saison à une autre, et il mon- 
tre que cette différence peut suffire pour produire des troubles 
digestifs si l'on maintient, par exemple, en été la même alimen- 
tation que dans les saisons précédentes. Il pense que la modi- 
fication nécessaire doit avoir été prévue par le corps médical 
de nos troupes. 
8» C'est aux rations d'entretien ainsi modifiées que doivent 
s'ajouter les dépenses dues au travail physique. 
9° L'évaluation des dépenses physiques, vu leur grande 
variété, étant des plus difficiles, le Di" Maurel se contente d'éva- 
luer celles dues à la marche et il examine successivement celle 
faite sans chaf^ge et celle faite avec charges. 
10° Pour celle faite sans charge, les dépenses d'un kilo- 
mètre peuvent être évaluées à 20 calories et, pour celle faite 
avec une charge de 25 kilogrammes, à 30 calories comme 
travail utile. 
Mais, vu le rendement de notre organisme, qui ne dépasse 
guère le 20 %, les dépenses en aliments arrivent à 100 calories 
pour le premier cas et à 150 pour le second. 
11° Ces dépenses devront s'ajouter à celles d'entretien et 
peuvent donc dépasser 2.000 calories. Le D^" Maurel estime que, 
dans ces conditions, il faut renoncer à suffire quotidiennement 
à ces dépenses par l'alimentation. [1 faut que le sujet prenne 
sur ses réserves, sauf à les reconstituer les jours de repos. 
12° Les dépenses dues au travail physique doivent être cou- 
vertes surtout par les ternaires. Les dépenses en albuminoïdes 
ne sont que fort peu augmentées, si elles le sont, par les 
exercices musculaires. Il y a même un véritable désavantage 
à couvrir les dépenses physiques par les azotés. 
En terminant, le D"* Maurel arrive à ces deux conclusions : 
1° Vu les grandes différences dans les dépenses qui peuvent 
être imposées aux deux armées, il est indispensable qu'il y ait 
dans le règlement des dispositions qui permettent de modifier 
facilement les rations selon les besoins; 
