HISTOIRE DES RUES DE TOULOUSE. 207 
en 1533, au juge de Comminges Jean Guilory*, peu après 
1550 il passa au capitoul Olivier Pastoureau*, qui fit cons- 
truire l'hôtel actuel. 
Olivier Pastoureau, capitoul en 1551-52 et 1661-62, fut 
destitué à la suite de la prise d'armes des Huguenots, le 
13 mai 1562, ainsi que ses collègues du capitoulat, parmi 
lesquels se trouvait Pierre d'Assézat, qui venait de faire 
construire son bel hôtel. 
L'immeuble passa après sa mort à son fils Gilles Pastou- 
reau, puis il fut divisé entre les héritiers de ce dernier, 
en 1663. Le corps de logis de la rue Pharaon passa à Pierre- 
Paul Pastoureau, chanoine de l'église Saint-Étienne, et 
Jean Pastoureau, archiprètre (de 1696 à 1700, Anicet Cau- 
fapé, greffier criminel en chef au Parlement, locataire). 
En 1708, il fut acheté par A nisan Cau/'apé 3 , capitoul en 1707, 
passa en 1730 à D lle Charlotte Goudar, femme de N. Bour- 
ru si, médecin, puis par héritage, en 1736, à son fils Jean 
Bourrust, docteur en médecine. En 1747, il était revendu à 
K tienne Vincy, marchand, et appartenait encore à ses héri- 
ihTs après la Révolution. 
L'étroite et ridicule tourelle couverte d'un large toit en 
auvent, qui dépare la seconde cour, n'est que l'œuvre d'un 
architecte du nouveau siècle. 
110. — Rue des Filatiers 
La rue des Filatiers dépendait de deux capitoulats : le 
côté ouest du capitoulat de la Dalbade et le côté est de 
celui de Saint-Barthélémy. Comme la rue Pharaon, dont 
elle n'était que la continuation, ce fut la grande voie de 
communication des deux Narbonnaises, la GrantfRue, au 
1. A M. Cad., 1560, Saint-Harth.ilemy, û« m., art. 5, fo 62». 
A. M. — Cad., 1561, Saint-Barthélémy, 5* m., art. 5, f" 28». 
3. A. M. — Cad., 1(179, Saint-Barthélémy, 6« m., art. 3. 
