BULLETIN DJBS TRAVAUX DE L' ACADÉMIE. 497 
la même valeur nutritive que les nôtres, et que, tels que les 
donne actuellement l'industrie, ils sont très comestibles. 
La question de la viande sera traitée plus tard; mais il dé- 
clare, dès maintenant, que son insuffisance réelle chez nous 
n'est pas à craindre. 
En terminant, le D' Maurel insiste sur cette conclusion rassu- 
rante que, vu les productions alimentaires de la France et de 
ses colonies, notre alimentation est assurée: et même qu'avec 
quelques mesures dépendant de l'Etat, le prix de nos aliments 
peut rester modéré. 
Séance du 29 juin 1916. — Parmi les ouvrages reçus par l'Aca- 
démie se trouve un travail de If. et M me Pierre Lespinasse 
sur les Églises romanes et gothiques du Comminges, publié 
et envoyé par la Société d'études du Comminges. 
M. Dumas fait une communication sur Les principe» de 
Colbert en matière de commerce extérieur. 
L'année académique est déclarée close. 
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