LES ALGUES D'EAU DOUCE ET L'AQUICULTURE. 409 
LES 
ALGUES D'EAU DOUCE ET L'AQUICULTURE 
Par J. GOMÈRE 
J'ai déjà publié, il y a quelques années, une petite note 
sur l'Utilité des Algues dans rélevage et l'alimentation des 
poissons 1 . Depuis cette époque, relativement éloignée, j'ai 
pu faire de nouvelles observations et recueillir d'assez nom- 
breux documents qui me permettent de présenter aujour- 
d'hui, d'une manière un peu plus complète, le rôle utile et 
complexe que jouent les Algues d'eau douce dans nos sta- 
tions aquatiques et, par suite, dans l'industrie piscicole 
Il n'est pas besoin de faire ressortir les avantages et les 
résultats si importants déjà obtenus et à obtenir, au point de 
vue économique, de la mise en valeur de nos lacs et de nos 
cours d'eau par les procédés de la pisciculture et de l'aqui- 
culture, lorsque l'on sait que nous possédons, en France, 
110.000 hectares d'étangs. 80,000 hectares de lacs et que les 
cours d'eau viennent ajouter à cette superficie, déjà considé- 
rable, un appoint assez difficile à évaluer en totalité, mais 
qui, en ce qui concerne la partie des fleuves et rivières dans 
lesquels le droit de pèche appartient à l'État, représente une 
étendue de 10. (XX) hectares. Nous pouvons ajouter qu'au point 
de vue particulier de l'alimentation, le poisson constitue une 
nourriture des plus saines, possédant d'éminentes qualités 
1. J. Comèrc, De C Utilité des Llguet dan» l'élevage cl l'alimen- 
tation des pointons à propos de la floruU de l'Etang de la Pujade. — 
Bull. Soc. hisl. nal. Toulouse, t. XXXVII, 1904, pp. 61-68. 
