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phinisme, l'éthérisme, le cocaïnisine. etc. Tontes ces causes 
intervenant pour une part dans le manque d'équilibre ner- 
veux que Ton peut constater dans une partie de notre popu- 
lation; mais la surnutrition est une des plus dangereuses 
parce que, pour la plus grande partie de notre population 
jusqu'à présent, non-seulement ses inconvénients ne sont 
pas connus, mais qu'elle est favorisée au nom de l'hygiène. 
On croit encore, en général, qu'une des conditions d'une 
bonne hygiène alimentaire, c'est l'augmentation de la viande; 
et aussi c'est par cette augmentation que se manifeste toute 
amélioration dans les revenus ou les salaires. C'est cette 
erreur d'hygiène alimentaire qui l'ait, de la surnutrition 
azotée et surtout carnée, un véritable péril social. Je le crois 
très grave, et je le répète, d'autant plus grave, qu'il s'accroît 
sous le couvert de l'hygiène. Or, ses dangers sont, connus. 
il me semble qu'il est du devoir du corps médical de les 
dévoiler et de les éviter par une hygiène alimentaire mieuv 
comprise. Il faut que la médecine ait le courage de recon- 
naître ses tantes, et qu'après avoir conseillé la viande 
saignante comme une panacée universelle, elle revienne de 
son erreur, qu'elle étudie mieux les principes de l'alimenta- 
tion, et qu'elle se fasse une loi de bien la doser selon toutes 
les conditions qui modifient nos dépenses 
En ce qui concerne la diminution de notre masculinité, 
je n'ai pu jusqu'à présent que la constater, en faire res- 
sortir l'importance et réunir quelques matériaux pour en 
rechercher les causes. C'est là un sujet d'étude qui me parait 
assez important pour exciter l'émulation aussi bien des cli- 
niciens que des expérimentateurs. 
Quant à la pension de famille, c'est encore en elle que je 
mets mes plus fermes espérances pour lutter contre la res- 
triction volontaire. Je crois que, tout au moins, elle pourrait 
la diminuer dans uneassez large mesure pour que notre nata- 
lité s'en ressentit. Dans tous les cas, l'État ne peut pas se 
compromettre en l'essayant. Son essai ne lui coûtera rien et 
il aura fait une loi morale. 
