LE RAVITAILLEMENT DE TOULOUSE SOUS LA CONVENTION. 1 15 
Deux noms surtout méritent d'être retenus : ceux de Mande- 
ment et de Groussac. Le premier était un officier muni- 
cipal modeste, mais dévoué, qui fut la cheville ouvrière du 
Bureau et régla la plupart des questions de détail. 
Jean Groussac eut un rôle prépondérant. C'était un négo- 
ciant en grains, devenu à trente ans à peine maire de Tou- 
louse après le triomphe des Montagnards; ardent, actif, 
intelligent et d'esprit pratique, il inspira la plupart des 
mesures importantes qu'eut à prendre • le Bureau pour le 
ravitaillement de la ville et parfois même du district. 
Son concours est d'autant plus précieux qu'il peut 
compter sur l'appui des représentants en mission qui se 
succèdent dans la Haute-Garonne. Il est en bons termes avec 
la plupart d'entre eux :Ghaudron-Roussau, Baudot, Paganel, 
Dartigoeyte. 
Celui-ci, représentant du Gers, a laissé la réputation d'un 
homme violent, ne reculant pas devant l'emploi de procédés 
extrêmes ; mais on est obligé de reconnaître qu'il a fait 
le possible pour préserver Toulouse de la famine. 
C'est par l'intermédiaire de ses puissants amis que Grous- 
sac put faire entendre ses doléances à la Commission du 
commerce et des approvisionnements, à la Convention et 
au Comité de salut public. 
Le 10 août 1793, un emprunt fut ouvert pour l'achat de 
grains destinés à fournir aux boulangers le moyen de 
continuer la fabrication dy pain. Cet emprunt produisit 
263.000 livres. La somme ainsi obtenue étant insuffisante, 
on eut recours à un emprunt municipal forcé de 1.500.000 
livres, â répartir sur les riches reconnus pour être « aris- 
tocrates, égoïstes, feuillants ou fédéralistes^ >. Etaient 
réputés riches les citoyens mariés ayant plus de 10.000 livres 
de revenus. Les célibataires dont les revenus dépassaient 
8.000 livres y étaient aussi assujettis. Le but essentiel de 
l'emprunt, qui rapporta 1.300.000 livres, était de fournir aux 
1. 28 septembre et 10^ octobre 1793. Arrôtés des représentants Baudot, 
Chaydron-Roussau et Mouquet, agent du Comité de salut public. 
