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Vuoisi infine notare che la comparsa delle mosche provvedenti dalle 
pupe della precedente stagione, associandosi talvolta con qualche meteora 
a caso preceduta, come lo spirar d’un vento, fa credere ai rozzi campa- 
gnuoli esser questa la causa di quell’ apparizione. 
$ ì. Danni che la mosca arreca alle olive. 
1 danni che questa mosca arreca all’ economia agraria sono talmente 
noti e dai dotti e da’ rustici, che noi ci asterremmo volentieri dal consa¬ 
grarvi un paragrafo, se il programma non imponesse un tale obbligo. Es¬ 
sendo 1’ oliva tale una sorta di frutto, la quale, se n’ eccettui una qualche 
frazione, non per portarsi com’ è nella mensa, ma per estrarne l’olio de¬ 
stinasi, 1’ è da questo prodotto che valutasi il male che dalla mosca olearia 
ricevesi. E questo danno deve considerarsi sotto il doppio aspetto , della 
quantità e della qualità dell’ olio. 
Le larve delle mosche nutrendosi a spese della polpa delle olive, non 
fanno che diminuire la sostanza appunto la quale somministra 1’ olio. E se 
deve ritenersi come esagerato quello che taluni àn preteso, che una sola larva 
fosse capace di consumare la metà della polpa di un’oliva; non è però men 
vero che per termine medio 1’ oliva entro la quale una larva ha compiuto 
tutto il suo regolare sviluppo resta decimata di un quarto della sua polpa. 
Dal che conseguita che se si avesse un’ annata nella quale tutte le olive 
fossero dalle larve delle mosche attaccate, e tutte venisser raccolte poscia 
che quelle vi abbian menata a termine la vita, la quantità di olio sarebbe 
appena tre quarti di quella che si sarebbe ottenuta dalla raccolta medesima 
se fosse stata esente dall’ infezione della mosca. Di modo che, se da una 
determinata massa di olive estrar si doveano cento staja di olio , per la 
ragione suddetta ne verranno appena seltantacinque. Al che aggiungi, che 
la quantità stessa di olive che si porta al trappeto non è quella venuta 
sugli alberi, dovendone sottrarre le moltissime le quali restano disseccate 
