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rü§rf. ©cnn |?c aUt p(c fift, unb bte ^Iiigd auf bem S^ucfen (fegen; fo (fegen 
ouc^ bfefe bci)ben ©tücfe aufefnanbec/ unb fdiffeljen P;, wfe bfc ß^bonifere efnec 
3)oppeImurd;e(- Streifet fie bfe fo «ennt jüd) aud; ba§ Oberftucf toon 
bem untern/ unb rotrb infü bem ^diigef fa|l fn eine 5fdcl;e auSgejogen/ bajj fie ffdj 
nur an ber 0cfte/ wo Oe jufammengetüadjfen fi'nb/ efnanber berühren. 
^üc S'ffegen flfegen ref)r gefct)wfnb/ unb mft efnem incrf(fd)em ©efumme. 
©e(bO wenn man Oe fu öfe -^anb nimmt/ roenigOenö verOfifebene Wirten/ fa geben 
Oe einen fef)r ptwtrrenben @d;allnon 0d> S^fefed t(;urt and; biejenfgen Jffegcn, bfc 
oiis ben iart»en fommen , töe(d;e bfe 58lat(dufe werjcf^ren *). ®en ©d;all fefbO aber 
bringen Oe bfoji .burd; baö 3(efbcn ber ^lügefinuriefn an ben ©eiten ber ^öf)(ung be§ 
SSruOOi;f(beä/ wa Oe efngegffebert Onb/ (terbor. Um O'd) bovon ju überjeugen/ barf 
man nur auf einmal jeben 3'(«0e( ä«>‘Td)en bic Jinger nef)men/ unb auf ber ben ©eiten 
langfom onjiefrcn/ o|)nc baf, er abreiOt/ fo roirb aud; bnä ©ummen augenblicfüd; 
auf|)6ren. 3d; (jabc barüber no^ anberc 35errud;e angeOeüt, 3d) fd;nitt einer 
'/^(iege betjbe /^lüge( bic^t am ©runbtfieüe ab/ unb ba6 ©ummen bauerte bod) fort. 
g(aubfe baf)er/ baO bie 35oppelfd}aa(eu unb SafansirOangen / bfe beOdnbtg fort/ 
jitterteu/ biefen ©d;a(l noc^ I;eroorbrdd)ten. 3)a id; aber aud; bfefe abgcfd;nitten 
^atte; unb bfe Jfiege mit einer jlarf \)ergröOevnben hipe betradjtete; fo fafje id), bag 
bie ©trünfe ber giügei nod; in einer beOdnbigen jitternben S^'eioegung voaxtxi, unb 
baö ©ummen fottfe|iten. ^1« id; nun biefe oud; auöseriffen ()atte/ fo (;6cte aUeö auf. 
2 )ie fe(^^ §U§e O^en unter bem i5ru0fd;i(be / unb fiabeu/ mie gemölpiiOd;/ 
bret; J^aupttfjeiie: bie ^üfte, Tab. VIII, fig. 3 , b; ben ©cbenfef/ cd; unb 
baö guOblnt , d e. 35ic erOere ifl bem J^örpcr toermittelO eineä fleinen SSirbcIcfeeng^ 
a, ' handle), angegiiebert, 2 )er ©d;enfe( enbigt frd; uiit Oerfdnebenen ()ornart{gen 
©pi^en/ roie ©rotd)eln ober ©poren; unb bat? JuObfat beftcbet auö fünf ©fiebern, 
batuntcr ftdf ba« fc|fe mit jioo großen ^raffen, Tab. VI, fig. 13 , bde, cfg, ens 
bigt/ unter n)dd;?n jween ooafe Xf)ei(e, mie Knäuel, Ofen, kl, hi, bie mit bid)* 
ten ^dtd;en £)enjad;fcn Onb. ÜlCtUhttlir ieerg(eid;t fie upt ofme ©runb mit jmeeti 
guObalien. Sbep perfd;iebenen ^rten finb bie Ju^e mit oielen fteifen Jfmaren, a(» mit 
©tad;efn/ Oefe^t; Oep anbern pigegen, mit feinem .i^aaren, wie mit einer jarten 
5[ßotle/ bebecfr. ^ 
2;ie Sfiegcn gefrören ju ben «ufferfl f>efd;mec(td)en Snfeften, mc(d)e ®enfd;cii 
«nb <Btef) unouf'pörfid; gudlen. 35ic ©tubenfliegcn O^en beOdnbig auf bem 5(eifd;e/ 
bas auf ben Jifd; fömmt/ befonberß auf bem ©ebncFencu/ unb fangen boran mft 
ifrren 9lü0e(n. ißorjüg(id? gcfren Oe nad; bem Buffer, unb nad; affen ©üOigfeiten. 
©ie t>efd;mu^en bie iBergufbungen ber iidfeftverfe unb bie Dldfpmen ber ©eindfiibe, 
inbem 
•) Mpfo» P^raßri L. S, K ed.l2/ 
